main-content
Blog ẩm thực
Bạn có tin Trứng luộc nước tiểu đồng tử là di sản văn hóa được ăn hằng ngày...
Túc Túc - Thứ năm 29/08/2019
Có lẽ ai cũng từng nghe qua cái tên Trứng đồng nam (trứng luộc nước tiểu đồng tử) và nghĩ rằng đây chỉ là món ăn truyền miệng và không có thật hoặc đã thất truyền từ lâu. Nhưng món ăn “mất vệ sinh” này lại là một trong những tự hào ẩm thực được bày bán và sử dụng hằng ngày tại Đông Dương, Chiết Giang, Trung Quốc.
Truyền thuyết Đại lễ Vu Lan và Xá Tội Vong Nhân cùng ý nghĩa việc ăn chay Rằm...
Túc Túc - Thứ tư 14/08/2019
Là một trong những ngày Rằm lớn nhất năm, Rằm tháng Bảy ngoài là “lễ Vu Lan báo hiếu” còn là ngày “xá tội vong nhân”. Là ngày "âm thịnh, dương suy" nên việc ăn chay, cúng dường, làm phước luôn được ưu tiên, những hành vi sát sanh, ăn mặn, mua sắm, đi khuya đều kiêng kỵ.
Tại sao tôm hùm đất bị cấm nuôi ở Việt Nam và không được ăn ở Nhật?
Túc Túc - Thứ sáu 31/05/2019
Tôm hùm đất chỉ to hơn ngón tay cái một chút nhưng lại có càng to gần bằng càng cua. Khi nấu lên lại đỏ au vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Nhưng đằng sau vẻ ngoài đó, có những điều liên quan sẽ khiến bạn bỡ ngỡ về loài tôm này đấy.
Truyền thuyết đậu hũ thối – món ăn “thiên hạ đệ nhất bốc mùi’’
Túc Túc - Thứ tư 22/05/2019
Là món ăn cực kỳ nổi tiếng của Trung Quốc, đậu hũ thối “bốc mùi hôi như rác” lại khiến hầu hết người quốc gia này cùng vài vùng lân cận mê mẫn. Vậy từ đâu món đậu hũ kỳ lạ này xuất hiện? Ai đã sáng chế ra món ăn kỳ quặc này?
Bỏ học cấp 3, ông vua lẩu Haidilao vẫn làm nên đế chế chuỗi nhà hàng hơn...
Túc Túc - Thứ sáu 10/05/2019
“Tôi xuất thân là một người nhà quê và quan điểm trước sau của tôi là nhận tiền của khách mà không phục vụ họ nhiệt tình thì chẳng khác nào là lừa đảo.” Zhang Yong, người sáng lập thương hiệu lẩu Haidilao chia sẻ.
Từ Hy Thái Hậu và những món ăn tàn độc đi vào lịch sử chỉ để thỏa mãn thú...
Túc Túc - Thứ tư 24/04/2019
Là người phụ nữ quyền lực nhất một cõi trời, có lẽ vì quá sung sướng và nhàn rỗi mà Từ Hy Thái Hậu luôn có những phát kiến “rợn người” tạo ra những món ăn tàn độc đi vào lịch sử khiến ai cũng kinh sợ.
Cơm hộp Bento, từ tác phẩm đầy nghệ thuật đến "áp lực ngầm" với những bà mẹ...
Túc Túc - Thứ tư 03/04/2019
Cơm hộp Bento có lịch sử rất lâu đời tại Nhật Bản, được hình thành từ những năm 1300 và đến nay lại càng trở nên phổ biến. Từ sự tiện lợi ban đầu đến sự hoàn hảo như một tác phẩm nghệ thuật, cơm hộp Bento lại là nhân tố ngầm khiến các bà mẹ Nhật chịu nhiều áp lực.
Pizza bún đậu mắm tôm – Món ăn kỳ quặc khiến cộng đồng mạng xôn xao bàn tán
Túc Túc - Thứ tư 13/03/2019
Pizza bún đậu mắm tôm – mới nghe qua bạn nghĩ đây là trò đùa quái đản đúng không? Nhưng sai rồi đấy, đây chính là món ăn mới được thêm vào menu của một nhà hàng với nhiều chi nhánh tại Sài Gòn.
Nhận cái kết đắng vì tin quảng cáo mạng, thực khách tức anh ách khi nhận hàng
Túc Túc - Thứ tư 27/02/2019
Không biết nên khóc hay nên cười vì trót dại đặt niềm tin sai địa điểm, những món ăn lung linh, đầy ăm ắp trên quảng cáo lại thường khiến chúng ta bị vỡ mộng khi nhận hàng.
12 con giáp ăn gì ngày đầu năm để PHÁT TÀI PHÁT LỘC
Túc Túc - Chủ nhật 03/02/2019
Món ăn ngày đầu năm rất được người Việt quan tâm, đặc biệt là ông bà của chúng ta, ăn đúng món hợp phong thủy sẽ giúp bạn có một năm viên mãn đấy. Ngoài những món mang sẵn sắc màu may mắn thì việc lựa chọn món chuẩn cho con giáp của mình sẽ càng giúp bạn càng rước thêm nhiều lộc lá, tài vận vào năm nay.
Cách bày bánh kẹo ngày Tết rộn ràng khí Xuân
Túc Túc - Thứ hai 07/01/2019
Ngoài cách bày mâm ngũ quả thật long trọng trên bàn thờ gia tiên thì cách bày bánh kẹo ngày Tết cũng là một phần không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán. Chỉ còn 1 tháng nữa thôi là chúng ta đã chính thức bước sang năm mới, hãy tranh thủ tìm hiểu cách bày bánh kẹo ngày Tết từ bây giờ sao cho vừa đẹp vừa rước lộc về nhà bạn nhé.
Ăn gì đỏ nấy, một năm sung túc, của cải đầy nhà nhờ ăn những thực phẩm này ng...
Túc Túc - Thứ ba 25/12/2018
Chỉ còn một tháng nữa thôi là chúng ta sẽ tạm biệt năm cũ bước sang năm mới, khí xuân đã rất rộn ràng rồi, bắt đầu lên danh sách món ngon sẽ ăn vào ngày đầu năm ngay bây giờ là vừa rồi đấy. “Những món ăn sẽ mang đến may mắn” và “những món nên bị cho vào danh sách đen” dưới đây là những món bạn cần biết để ăn vào ngày đầu năm cho mọi điều suôn sẻ, may mắn, thành công hơn vào năm mới.
Ôn lại sự tích bánh chưng, bánh giày và ý nghĩa đặc biệt trong ngày tết cổ...
Túc Túc - Thứ sáu 21/12/2018
Một câu chuyện cổ tích mang nhiều sắc màu văn hóa, truyền thống, nhân một năm nữa lại qua chúng ta cùng nhau ôn lại sự tích bánh chưng bánh giày của Vua Hùng Vương thứ 6 và các con bạn nhé.
Ý nghĩa và cách bày trí mâm ngũ quả 3 miền ngày Tết có gì đặc sắc
Túc Túc - Thứ ba 18/12/2018
Mỗi độ Tết đến Xuân về, trên bàn thờ gia tiên gia đình Việt lại xuất hiện những mâm ngũ quả đủ sắc màu, được trang trí cầu kỳ, long trọng nhưng không phải loại quả nào cũng được đặt lên đâu, mỗi mâm ngũ quả đều được trang trí và mang ý nghĩa rất riêng theo phong tục tập quán vùng miền đấy.
10 món ngon đường phố nhất định phải ăn khi đến Thái Lan
Túc Túc - Thứ sáu 14/12/2018
Là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Thế Giới, ngoài khung cảnh đẹp rạng ngời, nền văn hóa sâu sắc thì ẩm thực phong phú chính là lý do khiến bạn không còn gì để do dự khi chọn Thái Lan là nơi dừng chân tiếp theo, vậy ăn gì ở Thái Lan để không phải tiếc? 10 món ngon đường phố dưới đây chính là đáp án đấy.
