Cách làm kem chuối tại nha cực ngon tại nhà
Cách làm kem chuối lạc thơm ngon và vô cùng đơn giản từ những nguyên liệu quen thuộc, sẽ giúp bạn có món kem chuối lạc độc đáo, hấp dẫn ngay tại nhà.
Hướng dẫn chi tiết cách làm kem chuối tại nhà, giúp bạn có được 1 món kem vô cùng hấp dẫn vào mùa hè chỉ với những nguyên liệu đơn giản là chuối, lạc rang, và cùi dừa
Nguyên liệu làm kem chuối
- 6 quả chuối chín vừa
- 300ml nước cốt dừa
- 250gr dừa nạo
- 50gr đậu phộng (lạc) rang giã nhỏ
- 200ml nước lọc
- 50gr đường
- 3gr muối
- 40g bột năng
- 1 ống vanilla
Cách làm kem chuối tại nhà
- Lấy 300ml nước cốt dừa đun nhỏ lửa với một ít vanilla, muối và đường. Cho thêm một ít bột năng hòa với nước vào nồi nước cốt dừa để tạo một hỗn hợp sền sệt.
- Vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi bột sôi và sánh lại thì tắt bếp để nguội.
- Chuẩn bị túi nilon kiếng để bọc kem. Rọc một bên túi để hở.
- Chuối bóc vỏ, cắt làm đôi để vừa ăn rồi bỏ vào túi nilon, dùng dao to bảng ép mỏng chuối.
- Dùng muỗng múc phần hỗn hợp nước cốt dừa, bột năng phết đều lên bề mặt chuối.
- Lật mặt chuối bên kia và làm tương tự, dùng tay ép nhẹ cho nước cốt dàn đều.
- Lấy phần đậu phộng giã nhỏ và dừa nạo đã chuẩn bị rắc phủ lên miếng chuối rồi gập phần bao nilon thừa lại. Làm tương tự đến khi hết chuối.
- Cho kem chuối vào tủ lạnh ngăn đá khoảng 4-5 tiếng là có thể thưởng thức.
Xem thêm:
Bài viết cùng chuyên mục
0
Cách làm kem nhãn tươi ngọt mát xua tan cái nóng oi bức
Cách làm kem nhãn ngon lành y như ngoài hàng luôn đây. Kem nhãn ngọt mát xua tan cái nóng, đơn giản chỉ cần có 15 phút thực hiện là xong rồi.
0
Tổng hợp 4 cách làm kem chuối “nhanh tích tắc” tại nhà
Cách làm kem chuối thơm ngon cả nhà ai cũng mê. Thay vì phải ra ngoài mua, bạn có thể tự làm kem chuối ngay tại nhà để thưởng thức.
0
Cách làm kem chuối bịch tại nhà ngon miễn chê, ai nấy đều mê
Cách làm kem chuối bịch tại nhà với vị ngọt tự nhiên của chuối, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và vị bùi thơm của đậu phộng rang, ăn hoài món kem chuối mà không chán.
0
Cách làm kem chuối mít miếng trong túi nilon vừa ngon vừa tiện
Cách làm kem chuối mít cũng tương tự như các cách thông thường nay có thêm mít ngọt sẽ khiến món ăn càng thêm đặc sắc. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm có chuối xiêm, mít, nước cốt dừa, đường, sữa, đậu phộng.