main-content

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh thanh mát bổ dưỡng

-Chủ nhật 21/10/2018 11:00
Sự kiện: Món ăn vặt   |   Cách nấu chè
Nếu yêu thích các món chè thì bạn không thể bỏ qua chè bí đỏ đậu xanh béo ngọt vô cùng hấp dẫn này được đâu đấy, xem ngay cách nấu chè bí đỏ đậu xanh với công thức dưới đây bạn nhé.

Với những nguyên liệu cực kỳ dễ tìm bạn đã có ngay nồi chè bí đỏ đậu xanh vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà rồi. Bật mí với bạn món chè này rất công hiệu cho việc giải nhiệt cơ thể, cấp nước đặc biệt phù hợp khi ăn vào những ngày trời nắng nóng đấy. Hôm nay, cùng Nauankhongkho.vn học cách nấu chè bí đỏ đậu xanh thưởng thức ngay bạn nhé.

Nguyên liệu

  • Bí đỏ: 800gr
  • Đậu xanh: 300gr
  • Nước cốt dừa: 1 hộp
  • Vani: 2 ống
  • Đường: 250gr
  • Muối: 1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế bí đỏ và đậu xanh

  • Bí đỏ bạn gọt vỏ, bỏ hạt, xắt miếng vuông vừa ăn. Bạn đừng thái quá nhỏ sẽ làm bí đỏ dễ nát khi nấu chè.
  • Đậu xanh bạn vo sạch, nhặt bỏ hạt đậu sâu, hỏng, xong bạn ngâm trong nước lạnh 30-60 phút cho đậu nở mềm.

Bước 2. Tiến hành nấu chè

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh

  • Bạn cho đậu xanh, bí đỏ vào nồi, rồi cho nước lọc vào (nước lọc ngập qua đậu và bí 3cm), nấu chè dưới lửa vừa đến khi chín mềm. Trong quá trình nấu bạn thường xuyên hớt bỏ bọt trắng nếu có để chè được trong và ngon hơn.
  • Khi đậu và bí đã chín mềm bạn khuấy lên cho bí và đậu quyện vào nhau.
  • Tiếp theo bạn rắc 2 ống vani, 250gr đường cùng ½ muỗng cà phê muối vào (muối sẽ giúp chè không ngọt gắt bạn đừng bỏ qua gia vị này nhé), khuấy lên cho tan gia vị, nấu chè sôi lên lần nữa thì tắt bếp là hoàn thành món ăn.

Xem thêm: Cách nấu chè bì đỏ khoai lang tím hấp dẫn

Trình bày

Cách nấu chè bí đỏ đậu xanh

Cho chè vào chén rưới nước cốt dừa vào thưởng thức nóng hay cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn khi lạnh đều ngon tuyệt hảo.

Bạn thấy đó cách nấu chè bí đỏ đậu xanh rất đơn giản, hãy tận dụng thời gian rảnh rỗi làm ngay món ăn hấp dẫn này cho cả nhà sum vầy nhé. Ngoài ra, còn một cách nấu chè bí đỏ với trân châu, bột báng rất độc đáo cho bạn đổi vị đấy, xem công thức dưới đây.

Còn rất nhiều công thức nấu chè thơm ngon như cách nấu chè đậu xanh đánh, cách nấu chè chuối bột báng giúp bạn thoả sức trổ tài bếp núc, nâng cao khả năng nội chợ đấy.

Chúc bạn thành công với cách nấu chè bí đỏ đậu xanh và làm được thật nhiều Món ngon mỗi ngày!


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức