Hôm nay ăn gì 11/12/2019 – “xịn sò” với mâm cơm 3 món cho ngày thứ 4

Cá mó chiên giòn

Cá mó mua về, bạn làm sạch, rửa qua với nước muối và chanh để giảm bớt mùi tanh, sau đó để ráo và đem cá đi chiên thật vàng giòn. Để cá vừa giòn vừa không bị nát thì bạn nên tránh lật cá nhiều lần nhé, chiên một mặt cho thật chín rồi lật lại mặt kia và tiếp tục chiên là được. Hãy nhớ làm thêm một chén nước mắm tỏi ớt thật ngon để chấm cùng với cá nhé.

Khổ qua xào tỏi

Khổ qua bạn rửa sạch, bỏ hạt rồi cắt lát mỏng, để cho khổ qua giòn thì bạn hãy ngâm vào tô nước đá khoảng 5 phút nhé. Sau đó vớt ra rồi xào với dầu và tỏi, cuối cùng hãy rắt thêm hành lá để món ăn được thơm và ngon hơn nhé.

Tìm hiểu thêm: Cách Làm Khổ Qua Xào Trứng Cực Ngon Tại Nhà

Canh mướp và rau ngót

Sự kết hợp của rau ngót và mướp sẽ tạo nên một nồi canh thật ngon mát và có vị ngọt thanh tự nhiên nữa đấy. Nếu thích thì hãy thêm thịt băm để món canh được ngon hơn nữa nhé.