Bạn mua vài khứa cá thu, làm sạch, ướp cá với nước mắm, đường, bột ngọt, dầu hào, gốc hành lá băm. Sau đó, thắng nước màu với dầu ăn rồi cho cá vào, đảo nhẹ, khi thịt cá săn lại thì cho một chút nước vào kho đến khi cá chín. Có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và thêm hành lá cắt nhỏ vào cho thơm.
Để cá có hình trái tim đẹp mắt thì bạn hãy nhẹ tay tách cá ra làm đôi, sau đó rút cây xương ra là có được hình trái tim như ý.
Tìm hiểu ngay: Cách Kho Cá Thu Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà
Củ su hào và cà rốt bạn thái sợi to, sau đó đem vào với tỏi. Khi rau củ chín thì cho thêm tiêu xay và hành lá vào rồi tắt bếp.
Nấu thêm món canh bí đỏ thịt băm nữa để bữa cơm của gia đình đủ vị và trọn vẹn hơn trong ngày lễ tình yêu.