Hôm nay ăn gì 15/11/2019 – Gợi ý mâm cơm “ngon mát” cho ngày thứ 6 cuối tuần

Thịt ba rọi chiên mắm tỏi

Thịt ba rọi chiên mắm tỏi là món ăn ngon mà còn dễ làm. Chỉ cần mua một dây thịt ba rọi vừa đủ cả nhà ăn, sau khi rửa sạch, để ráo thì cắt thành những miếng vừa ăn (không dày cũng không mỏng), sau đó đem chiên giòn. Khi thịt đã chín thì pha một chén nước sốt gồm nước mắm, đường, bột ngọt, tỏi và ớt băm rồi cho vào chảo. Tiếp tục chiên thịt đến khi hết nước sốt và miếng thịt đã thấm đẫm gia vị. Món này ăn cùng với cơm nóng sẽ rất ngon.

Dưa giá chua

Nguyên liệu gồm giá đỗ, củ cải cà rốt, hẹ lá và chanh hoặc giấm. Giá làm sạch, củ cà rốt bào sợi, hẹ lá cắt khúc sau đó trộn các nguyên liệu lại. Pha hỗn hợp gồm giấm, đường và một chút nước để trộn dưa giá. Sau khi trộn dưa giá, bạn để khoảng 15 phút là ăn được.

Tìm hiểu ngay: Cách Muối Dưa Giá Đơn Giản Mà Vẫn Ngon

Canh rau dền nấu tôm

Một bó rau dền nấu với vài con tôm tươi sẽ cho bạn một nồi canh mát lành.