Nhà bạn bao nhiêu người thì luộc bấy nhiêu trứng nhé. Sau khi luộc trứng xong thì lột vỏ. Tiếp tục pha tương tỏi ớt, nhớ thêm một chút đường vào để nước chấm có vị ngon hơn nhé. Cuối cùng là cho trứng vào tô nước tương, dầm những cái trứng ra thành vài khúc để nước tương thấm vào rồi ăn cùng với cơm nóng sẽ rất ngon.
Bạn có thể chọn bắp cải tròn hoặc cải thảo để luộc nhé. Bắp cải luộc sẽ chấm với nước tương tỏi ớt đã dầm trứng.
Có rất nhiều loại cá có thể chọn để nấu món canh chua, bạn có thể chọn cá basa, cá lóc, cá bóp, cá hồi,…hãy chọn loại cá nào nhà bạn yêu thích nhất và nấu thêm nồi canh chua cho cả nhà thưởng thức trong hôm nay nhé.
Tìm hiểu ngay: Cách Làm Canh Chua Cá Basa