Hôm nay ăn gì 20/2/2020: Bữa cơm lạ miệng nhưng ngon khó chối từ

Tác giả: Nguyệt Nữ, ngày 19/02/2020
Có nhiều cách biến tấu món gà kho như gà kho gừng, gà kho sả nghệ,…Hôm nay, hãy thử ngay món gà kho rau răm để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé.

Gà kho rau răm

gà kho rau răm

Gà chặt khúc nhỏ, ướp với nước màu, muối, đường, bột ngọt và nước mắm trong vòng 15 phút. Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt gà đã ướp vào xào sơ, khi thịt săn lại thì cho nước lọc hoặc nước dừa vào kho nhé. Khi thịt gà đã chín thì tắt bếp và cho rau răm cắt nhỏ vào trộn đều lên và thưởng thức nhé.

Cải thìa xào tỏi

cải thìa xào tỏi

Cải thìa to thì bạn cắt đôi, nếu bẹ cải nhỏ thì bạn để nguyên nhé. Rửa thật kỹ và ngâm với nước muối. Sau đó, đem xào với tỏi, nêm gia vị thông thường, cuối cùng đừng quên cho dầu hào vào để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé.

Tìm hiểu ngay: Cách Làm Cải Thìa Xào Dầu Hào Mướt Xanh, Thơm Ngon Lại Bổ Dưỡng

Canh nấm thịt gà

canh gà với nấm

Trước khi ướp gà kho bạn hãy để lại một ít thịt gà để nấu món canh nhé. Bạn có thể nấu canh gà với các loại nấm, đặc biệt là nấm đông cô để tẩm bổ cho cả nhà nhé.
 

Bài viết cùng chuyên mục

Hôm nay ăn gì: Mâm cơm 100K giúp bạn bổ sung đủ dinh dưỡng cho gia đình

Hôm nay ăn gì hay tối nay ăn gì từ lâu đã trở thành câu hỏi nan giải của nhiều chị em phụ nữ. Để khỏi phải đau đàu vì câu hỏi trên, hôm nay Nấu ăn Không Khó sẽ giới thiệu đến bạn mâm cơm 3 món chưa tới 100k đầy đủ dinh dưỡng sau đây.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 18/09/2020: Mâm cơm chuẩn vị miền Nam vừa ngon lại dễ làm

Thông thường bữa cơm gia đình của người miền Nam sẽ có 3 món gồm: 1 món canh, 1 món mặn, 1 món chiên/xào. Bữa cơm 3 món dưới đây cũng là một gợi ý hoàn hảo để bạn khỏi nhọc tâm khi phải nghĩ hôm nay ăn gì.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 17/09/2020: Bữa cơm ngon miệng đủ chất có cả thịt lẫn rau

Để có bữa cơm ngon miệng, chế biến nhanh thì bạn có thể tham khảo mâm cơm 3 món dưới đây. Vừa có đủ thịt lẫn rau để giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 16/09/2020: Mâm cơm chưa đến 200K đủ chất, ngon miệng

Thực đơn 4 món rất thích hợp cho gia đình 3-4 người, những món ăn đơn giản thanh mát, lại không mất nhiều thời gian chế biến. Ai nhìn cũng thèm, ai ăn rồi cũng nghiện cho xem. Cùng tham khảo mâm cơm hôm nay bạn nhé.
Công thức bởi: Trang Thảo