Hôm nay ăn gì 31/10/2019: Mâm cơm “nhẹ nhàng” với những viên thịt mềm mại cho ngày thứ 5

Tác giả: Nguyệt Nữ, ngày 30/10/2019
Nếu biết cách chế biến thì bạn sẽ có rất nhiều món ngon làm từ thịt băm. Hôm nay, hãy thử vào bếp với món thịt viên sốt cà chua cùng nồi canh gà nấu nấm đông cô nhé.

Thịt viên sốt cà chua

thịt viên sốt cà chua

Sau khi băm nhuyễn thịt, bạn hãy vo thành những viên vừa ăn (đừng to quá để tránh tình trạng thịt không chín bên trong nhé). Sau đó đem hấp chín (nếu không có dụng cụ hấp thì bạn có thể chiên cũng được nhé). Cà chua thì cắt hạt lựu rồi xào đến khi thành hỗn hợp nước sốt sền sệt. Nêm gia vị gồm đường, muối, bột ngọt vào sốt cà chua rồi cho thịt viên vào, trộn đều lên, để khoảng 2 phút thì tắt bếp. Như vậy, là bạn đã có được món ăn chính cho bữa cơm hôm nay rồi đấy.

Tìm hiểu thêm: Cách Làm Thịt Bò Viên Sốt Cà Chua Cực Ngon

Bắp cải luộc

bắp cải luộc

Để bữa cơm có thêm nhiều chất xơ, bạn hãy luộc thêm vài bẹ bắp cải nhé. Bắp cải luộc ăn cùng với cơm thịt viên sốt cà sẽ giúp cho bữa cơm thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn. 

Canh gà nấu nấm đông cô

canh gà

Để có món canh ngon cho bữa cơm ngày hôm nay, bạn hãy mua thêm vài cánh gà, chặt khúc nhỏ rồi nấu với nấm đông nhé. 

Bài viết cùng chuyên mục

Hôm nay ăn gì: Mâm cơm 100K giúp bạn bổ sung đủ dinh dưỡng cho gia đình

Hôm nay ăn gì hay tối nay ăn gì từ lâu đã trở thành câu hỏi nan giải của nhiều chị em phụ nữ. Để khỏi phải đau đàu vì câu hỏi trên, hôm nay Nấu ăn Không Khó sẽ giới thiệu đến bạn mâm cơm 3 món chưa tới 100k đầy đủ dinh dưỡng sau đây.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 18/09/2020: Mâm cơm chuẩn vị miền Nam vừa ngon lại dễ làm

Thông thường bữa cơm gia đình của người miền Nam sẽ có 3 món gồm: 1 món canh, 1 món mặn, 1 món chiên/xào. Bữa cơm 3 món dưới đây cũng là một gợi ý hoàn hảo để bạn khỏi nhọc tâm khi phải nghĩ hôm nay ăn gì.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 17/09/2020: Bữa cơm ngon miệng đủ chất có cả thịt lẫn rau

Để có bữa cơm ngon miệng, chế biến nhanh thì bạn có thể tham khảo mâm cơm 3 món dưới đây. Vừa có đủ thịt lẫn rau để giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 16/09/2020: Mâm cơm chưa đến 200K đủ chất, ngon miệng

Thực đơn 4 món rất thích hợp cho gia đình 3-4 người, những món ăn đơn giản thanh mát, lại không mất nhiều thời gian chế biến. Ai nhìn cũng thèm, ai ăn rồi cũng nghiện cho xem. Cùng tham khảo mâm cơm hôm nay bạn nhé.
Công thức bởi: Trang Thảo