main-content

Cách làm rau câu sữa milo giòn thơm hấp dẫn

-Thứ sáu 28/06/2019 16:00
Sự kiện: Món ăn vặt   |   Thức uống
Cách làm rau câu sữa milo sẽ mang đến bạn thức uống ngọt ngào, mát lạnh xen lẫn cái béo của kem, đậm đà hương vị milo, hứa hẹn sẽ là thức uống ngon khó cưỡng.

Cái giòn dai đặc biệt của rau câu sánh quyện cùng vị ngọt xen lẫn chút đăng đắng và hương thơm độc đáo của milo, nay còn uống cùng sữa béo, thức uống này chắc hẳn sẽ mang đến bạn cảm giác thú vị sau một ngày oi bức, nhiều việc. Nào, chúng ta cùng khám phá cách làm rau câu sữa milo qua công thức sau ngay nhé.

Nguyên liệu làm rau câu sữa milo

1. Nguyên liệu làm rau câu milo

  • Bột rau câu dẻo: 2 muỗng cà phê
  • Bột milo: 1 gói (22gr)
  • Bột cacao: 10gr
  • Đường: 100gr
  • Nước: 700ml

2. Nguyên liệu làm sữa béo

  • Kem béo (whipping cream): 100ml
  • Sữa đặc: 50ml
  • Đá bào: 1 chén nhỏ
  • Cacao: 1 muỗng cà phê
  • Bột milo: 1 muỗng cà phê

Cách làm rau câu sữa milo

Bước 1. Nấu rau câu sữa milo

  • Cho 100gr đường, 10gr bột ca cao, 1 gói milo (22gr), 2 muỗng cà phê bột rau câu vào chén, trộn đều lên.
  • Cho hỗn hợp này vào nồi nước 700ml, vừa cho vừa khuấy đều cho bột tan ra.
Cách làm rau câu sữa milo
Khuấy tan hỗn hợp bột với nước
  • Bắc nồi lên bếp, vừa nấu vừa khuấy thường xuyên để rau câu không vón cục hay cháy khét ở đáy nồi, nấu sôi thì tắt bếp.
Cách làm rau câu sữa milo
Nấu sôi rau câu milo
  • Cho rau câu milo vào khuôn, để yên cho rau câu đông lại.
Cách làm rau câu sữa milo
Đổ rau câu milo vào khuôn
  • Cho rau câu vào ngăn mát tủ lạnh cho lạnh, đem ra cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn để làm thạch.
Cách làm rau câu sữa milo
Cắt rau câu thành miếng vừa ăn

Bước 2. Pha sữa béo

  • Cho nước đá, 100ml kem béo, 50ml sữa đặc vào cối xay sinh tố, xay đều lên.
Cách làm rau câu sữa milo
Xay sữa béo
  • Khuấy tan 1 muỗng cà phê bột ca cao, 1 muỗng cà phê bột milo với 1 ít nước tạo thành hỗn hợp sền sệt.
  • Cho rau câu milo vào ly, đổ sữa béo vào, cho một ít hỗn hợp cacao-milo vô để trang trí là xong.
Cách làm rau câu sữa milo
Cho sữa béo vào rau câu milo

Mẹo nhỏ khi làm rau câu sữa milo: Nếu không mua được kem béo, bạn có thể uống rau cau milo với trà sữa đều mang hương vị tuyệt vời.

Trình bày món rau câu sữa milo

Thưởng thức rau câu sữa milo ngay khi lạnh để cảm nhận hết cái ngon và hấp dẫn của thức uống.

Cách làm rau câu sữa milo
Rau câu sữa milo

Cách làm rau câu sữa milo đơn giản vô cùng, hãy thường xuyên làm thức uống độc đáo này cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm rau câu sữa milo!
Bí quyết gì để đổ rau câu được giòn ngon hết nấc, xem ngay video dưới đây bạn nhé.

Nguồn: Món Ăn Ngon

Xem thêm:


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức