Cách làm sữa chua lá dứa mát lạnh thanh thanh, đơn giản không ngờ
Cách làm sữa chua lá dứa rất đơn giản và nhanh. Món sữa chua thơm vị lá dứa này sẽ giúp bạn giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè, nào nhanh tay vào bếp nhé.
Sữa chua là món ăn vặt không những thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giúp giải nhiệt tốt, làm đẹp da công hiệu. Hãy xem ngay cách làm sữa chua lá dứa mát lạnh dưới đây và vào ngay nhà bếp thực hiện nhé.
Nguyên liệu làm sữa chua lá dứa
- Sữa đặc: 160gr
- Nước: 150ml
- Lá dứa: 5 lá
- Sữa chua: 100gr
- Sữa tươi: 700ml
Cách làm sữa chua lá dứa
Bước 1. Lấy nước lá dứa
- Rửa sạch lá dứa, cắt nhỏ.
- Cho lá dứa cùng 150ml nước lọc vào cối, xay nhuyễn mịn.
- Lượt lá dứa qua rây, lấy nước bỏ xác.
Bước 2. Pha hỗn hợp sữa chua lá dứa
- Cho nước lá dứa vào nồi, nấu sôi rồi cho 160gr sữa đặc vô khuấy tan, xong cho 700ml sữa tươi vào khuấy tan thì tắt bếp.
- Tiếp đó bạn cho 100gr sữa chua vào khuấy đều lên tạo thành hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3. Ủ sữa chua lá dứa
- Rửa sạch hũ đựng sữa chua, trụng qua nước sôi để xác khuẩn nếu là hũ thủy tinh, xong để ráo, xong bạn đổ sữa chua vào các hũ.
- Chuẩn bị một nồi to, cho nước ấm vào lưng nồi sao cho nước ngập qua ½ hũ sữa chua, rồi đặt sữa chua vào nồi đậy nắp ủ 6-8 tiếng là sữa chua đông lại, bạn bảo quản trong tủ lạnh sẽ để dành được vài ngày.
Trình bày sữa chua lá dứa
Thưởng thức sữa chua khi lành lạnh món ăn sẽ ngon hơn bội phần.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua lá dứa và thật nhiều món ngon khác nữa tại Nấu ăn không khó!
Tương tự như thế bạn cũng có thể làm món sữa chua úp ngược đấy, xem kỹ hơn công thức trong video bên dưới nhé.
Nguồn: danviet.vn
Xem thêm:
Bài viết cùng chuyên mục
0
Chi Tiết cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng thơm ngon, mềm dẻo
Bạn có thể dễ dàng nướng khoai lang bằng lò vi sóng mà không cần phải có than củi hay rơm cực kỳ đơn giản. Hãy tận dụng lò vi sóng để làm món khoai lang nướng vừa thơm vừa bổ dưỡng nhé.
0
Cách làm bánh khoai lang chiên giòn lâu, không bị ỉu
Cuối tuần rãnh rỗi thử ngay cách làm bánh khoai chiên giòn rụm, nóng hổi vừa thổi vừa ăn nhé. Nguyên liệu chính từ khoai lang bùi bùi, kết hợp với chút bột năng tạo nên độ giòn dẻo cùng vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
0
Cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh đường phèn không bị sượng
Cách nấu chè hạt sen khô đậu xanh không hề khó như bạn nghĩ đâu nhé! Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của hạt sen và đậu xanh quyện lẫn mùi thơm của cốm, giòn giòn của dừa tươi rất hấp dẫn.
0
Bỏ túi 4 cách làm snack khoai tây giòn tan, đủ vị cho cả nhà đều mê
Snack khoai tây là món ăn vặt được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Với 4 cách làm snack khoai tây này miếng khoai tây vẫn giữ được vị giòn tan không kém gì ngoài tiệm đâu nhé!