main-content

Các cách làm salad giảm cân cực ngon tại nhà

-Thứ tư 06/09/2017 10:05
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày   |   Cách làm món rau quả
Các món salad chẳng những dễ ăn mà còn bổ sung dưỡng chất nuôi dưỡng làn da, giúp vóc dáng luôn được thon thả, gọn gàng. Cùng Nấu ăn không khó khám phá ngay 4 cách làm salad cực ngon tại nhà nhé.

Món 1. Salad cam

Món 2. Salad cà chua

Món 3. Salad bắp

Món 4. Salad khoai tây

Cuộc sống ngày càng vội vã, công việc mệt nhọc làm da dẻ sần sùi, ít vận động khiến cơ thể tăng cân không kiểm soát, đang là vấn đề nan giải của nhiều người.

Mách nhỏ cho bạn là nếu quá bận rộn đến nổi không có thời gian chăm sóc da hay đi gym lấy lại vóc dáng, thì hãy tranh thủ những bửa cơm ăn vài món salad để cơ thể được tươi mát hơn là một ý tưởng không tồi đâu.

Nấu ăn không khó đã chắt lọc 4 cách làm salad thơm ngon, bổ dưỡng cho bạn rồi đó, làm ngay thôi.

Món 1. Salad cam

Nguyên liệu

  • Óc chó: 3 muỗng canh
  • Cam vàng: 2 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Rau mầm: 50gr
  • Dầu oliu: 1 muỗng canh
  • Giấm: 1 muỗng canh
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến

Các cách làm salad giảm cân cực ngon tại nhà

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Bắc chảo lên bếp, rang cho hạt óc chó cho vàng giòn là được, giã nhỏ nhưng không quá nát.
  • Vắt ½ quả cam vào 1 chén nhỏ, nửa quả còn lại thì cắt vỏ ra rồi cắt thành lát cam tươi
  • Hành tây rửa sách rồi cắt lát mỏng
  • Rau mầm nhặt sạch, ngâm qua nước muối loãng 5 phút, xong xả lại nước sạch, để ráo.

Bước 2. Trộn salad

  • Trộn nước cam, dầu olive, dấm cùng với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu lại với nhau.
  • Cho rau mầm, hành tây vào tô, rưới nước trộn ở bước trên vào, trộn đều lên, để yên 5 phút cho rau ngấm gia vị.

Trình bày

Xếp món salad cam ra dĩa, rắc thêm óc chó lên, trang trí lại cho đẹp mắt và thưởng thức nhé.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Xoài Cá Khô Đơn Giản Dễ Làm

Món 2. Salad cà chua

Nguyên liệu

  • Cà chua: 2 trái
  • Dưa chuột: 1/2 trái
  • Hành tây tím: 1 củ
  • Dầu oliu: 2 muỗng cà phê
  • Giấm: 2 muỗng cà phê 
  • Rượu vang đỏ: 2 muỗng canh
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê muối
  • Hạt tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến

Các cách làm salad giảm cân cực ngon tại nhà

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Cà chua, dưa chuột bạn ngâm qua nước muối 5 phút, sau đó xã lại nước lạnh, để ráo, xắt khoanh.
  • Hành tây tím lột vỏ rửa sạch, chia đôi. Một nữa bạn xắt khoanh, một nữa băm nhỏ phi thơm vàng.

Bước 2. Trộn salad

  • Pha nước trộn gồm: 2 muỗng cà phê dầu oliu, 2 muỗng cà phê giấm, 2 muỗng canh rượu vang đỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Bạn cho tất cả gia vị đó vào một cái hủ, đậy kín nắp và lắc lên cho hỗn hợp trộn đều với nhau là được.
  • Cuối cùng, bạn cho cà chua, dưa chuột, hành tím xắt khoanh vào tô, rưới nước trộn lên và dùng đũa trộn đều, để yên 5 phút cho thấm gia vị.

Trình bày

Xếp món salad cà chua vào dĩa, rắc hành phi lên mặt trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức ngay bạn nhé.

Món 3. Salad bắp

Nguyên liệu

  • Bắp mỹ: 1/2 trái
  • Hành tây: 1 củ nhỏ
  • Ớt chuông đỏ: 1/4 quả
  • Ớt chuông vàng: 1/4 quả
  • Xà lách: 100gr
  • Mù tạp: 1/2 muỗng cà phê
  • Mayonnaise: 2 muỗng cà phê
  • Rượu vang: 2 muỗng canh

Cách chế biến

Các cách làm salad giảm cân cực ngon tại nhà

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Bắc nồi nước lên bếp, đợi nước sôi bạn cho bắp vào luộc chín, sau đó tách hạt. Bạn cũng có thể không cần luộc chín để bắp ngọt hơn, chỉ cần rửa sạch, tách hạt là được.
  • Củ hành tây bạn rửa sạch, xắt khoanh mỏng.
  • Ớt chuông đỏ, vàng rửa sạch, thái hạt lựu.
  • Xà lách nhặt sạch, ngâm qua nước muối 5 phút, xã lại nước sạch, xắt miếng vừa ăn.

Bước 2. Trộn salad 

  • Bạn cho xà lách, hành tây, ớt chuông, bắp vào tô, trộn lẫn chúng lại với nhau.
  • Tiếp theo cho 1/2 muỗng cà phê mù tạp, 2 muỗng cà phê mayonnaise, 2 muỗng canh rượu vang vào, trộn đều nguyên liệu lên lần nữa, để yên 5 phút cho salad thấm gia vị là xong.

Trình bày

Xếp món salad bắp vào dĩa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức nhé.

Xem thêm: Cách Làm Gỏi Thập Cẩm Cực Ngon Tại Nhà

Món 4. Salad khoai tây

Nguyên liệu

  • Trứng gà: 2 quả
  • Khoai tây baby: 6 củ
  • Đậu cove: 100gr
  • Cà chua: 1 trái
  • Hành tây: 1 củ
  • Chanh: 1/2 trái
  • Giấm: 1/2 muỗng cà phê
  • Dầu oliu: 2 muỗng cà phê
  • Muối: 1/2 muỗng cà phê
  • Đường: 1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Các cách làm salad giảm cân cực ngon tại nhà

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Cà chua, hành tây rửa sạch, xắt khoanh.
  • Ngò rí rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Đậu cove tướt đầu và đuôi, khoai tây rửa sạch sẽ. Bắc nồi nước lên bếp đợi nước sôi thì cho đậu và khoai tây vào luộc chín, tầm 10 phút. Sau đó gọt vỏ khoai tây, xắt thành miếng dài vừa ăn.
  • Trứng luộc chín, bóc vỏ, xắt miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2. Trộn salad

  • Pha nước trộn gồm: 1/2 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, dầu oliu 2 muỗng cà phê, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường.
  • Cho cà chua, hành tây, đậu cove, khoai tây, ngò rí vào tô lớn, rưới nước trộn từ từ vào đồng thời trộn đều lên, rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để trong ngăn mát tủ lạnh 20 phút cho salad ngấm gia vị, lạnh và giòn hơn. Lưu ý: Bạn trộn nhẹ tay để không làm nát khoai tây nhé.

Trình bày

Khi ăn bạn đem salad ra , xếp đẹp mắt vào dĩa, đặt trứng luộc lên và ăn thôi.

Qua 4 cách làm salad trên đây, bạn đã có ngay những món ăn ngon miệng, giúp đẹp da giữ dáng siêu hiệu quả.

Cùng nhau làm thêm nhiều món ăn giàu dinh dưỡng khác như cách làm bò lúc lắc, cách làm gỏi bò bóp thấu,... để tẩm bổ bản thân bạn nhé.

Chúc bạn thành công với 4 cách làm salad ở trên và nấu được thật nhiều Món ngon mỗi ngày.

 

adv

Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức