Cách làm salad cam tươi mát, bổ sung vitamin C cho làn da

Cam là một trong những loại trái cây mọng nước, chứa nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là làn da. Cách làm salad cam là một trong những cách trộn salad dễ làm mang đến vị ngon thanh mát. Kết hợp cùng rau xanh và công thức làm nước sốt cam đặc biệt, món salad cam hôm nay sẽ mang đến sự mới mẻ cho vị giác.

Nguyên liệu làm salad cam

• Cải cúc (cải lông): 1 nắm nhỏ
• Xà lách (rau diếp): 1 cây
• Bắp cải: ¼ bắp
• Hành tây: ¼ củ
• Bơ: ½ trái
• Đậu phộng: 50g
• Cam tươi: 5 trái
• Nước cốt dừa: 2 muỗng canh
• Nước chanh tươi: 1 muỗng canh
• Tiêu xay: ¼ muỗng cà phê
• Muối: ¼ muỗng cà phê

Cách làm salad cam

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

• Cải cúc rửa sạch, bóp hơi dập.
• Xà lách cắt miếng nhỏ.
• Bắp cải bảo nhỏ.
• Hành tây thái sợi.
• Bơ thái miếng vuông.
• Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.
• Bóc vỏ, tách múi, bổ đôi múi 2 quả cam.

Bước 2. Làm sốt cam trộn salad

• 3 quả cam còn lại tách lấy múi.
• Cho cam, 2 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh nước chanh tươi, ¼ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê tiêu xay vào cối, xay đều tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Bước 3. Trộn salad cam

• Cho cải cúc, xà lách, bắp cải, hành tây, bơ, đậu phộng vào tô, rưới sốt cam vào, trộn đều.

•  Để yên 5 phút cho salad thấm vị là dùng được.

Cách làm salad cam chỉ gồm những thao tác đơn giản, món rau trộn thanh mát, tươi mới hương cam này sẽ mang đến vị ngon cho ngày mới. Chúc bạn thành công với cách làm salad cam!
Nguồn: 曼食慢语 Amanda Tastes

Bài tham khảo thêm:

• 8 cách làm salad rau củ quả giảm cân
• 6 cách làm nước sốt trộn salad ngon
• 4 cách làm salad khoai tây đơn giản
• 5 cách làm salad bơ đầy đủ dinh dưỡng
• Cách làm salad trộn dầu giấm vị Đà Lạt