main-content

Cách làm hàu xào dưa leo beo béo ngon hết ý

-Thứ năm 31/10/2019 15:00
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày
Cách làm hàu xào dưa leo sẽ mang đến món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình đấy. Đơn giản, nấu nhanh, món ăn này rất phù hợp cho một bữa cơm vội nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng, vị ngon.

Hàu là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, có vị ngọt tự nhiên, beo béo. Cách làm hàu xào dưa leo là một công thức xào hào tạo nên món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng. Thời gian chế biến nhanh chóng, món ăn này rất phù hợp cho những ngày bận rộn không có thời gian nấu nướng đấy.

Nguyên liệu làm hàu xào dưa leo

  • Hào: 300g
  • Dưa leo: 2 trái
  • Tỏi: 3 tép
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm hàu xào dưa leo

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Tỏi băm nhuyễn
  • Hàu rửa sạch, để ráo.
  • Dưa leo bổ làm 4 thái theo chiều xéo thành miếng vừa ăn.
Cách làm hàu xào dưa leo
Dưa leo thái miếng vừa ăn

Bước 2. Xào hào với dưa leo

  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng tỏi băm vào phi thơm.
  • Cho hàu vào xào săn lại.
Cách làm hàu xào dưa leo
Xào săn hàu
  • Cho dưa leo vô, đảo đều.
Cách làm hàu xào dưa leo
Cho dưa leo vào
  • Nêm nếm 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt.
  • Nấu đến khi dưa leo chín thì tắt bếp.
Cách làm hàu xào dưa leo
Hàu xào dưa leo

Cách làm hàu xào dưa leo như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi còn nóng cùng cơm trắng, chấm nước tương ớt. Chúc bạn thành công với cách làm hàu xào dưa leo và ngon miệng! 

Bài tham khảo thêm:


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức