Cách làm món đu đủ xào tỏi đơn giản nhưng ngon không tưởng

Tác giả: Túc Túc, ngày 23/07/2018
Cách làm món đu đủ xào tỏi rất dễ và ít nguyên liệu. Bạn chỉ cần có đu đủ và các gia vị có sẳn trong bếp như tỏi, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn là nấu được món này rồi đó, cùng Nấu ăn không khó vào bếp ngay bạn nhé.

Đu đủ là loại trái cây bổ dưỡng lại thơm ngon, nếu đem làm món xào ăn càng hấp dẫn hơn đấy. Cùng Nấu ăn không khó học ngay cách làm món đu đủ xào tỏi bạn nhé.

Nguyên liệu làm đu đủ xào

  • Đu đủ: ½ trái
  • Lòng gà: 2 bộ
  • Tỏi: 3 tép
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Tiêu xay: ½ muỗng cà phê           
  • Dầu ăn: 3 muỗng cà phê

Cách đu đủ xào tỏi

Bước 1. Sơ chế món đu đủ xào

Làm sạch lòng gà

  • Tỏi bạn lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
  • Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, bổ đôi, lấy bỏ hạt, xắt thành miếng mỏng.
  • Chuẩn bị một thau nước, cho 1 muỗng muối vô, khuấy tan, đổ đu đủ vào ngâm 5 phút cho hết mủ, xong rửa lại với nước sạch, vớt ra, để ráo.
  • Làm sạch lòng gà, bóp mạnh tay với muối cho hết mùi hôi, xả lại nước lạnh, xắt nhỏ, để ráo nước.

Bước 2. Xào đu đủ

xào đu đủ với tỏi và lòng

  • Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, khi dầu sôi cho một nửa tỏi băm vô, phi cho hơi vàng và dậy mùi thơm thì cho lòng gà vô, xào săn lại thì cho đu đủ vô.
  • Bạn xào đu đủ với lửa vừa đến khi nó mềm và trong lại thì nêm 1 muỗng hạt nêm, trộn lên và cho số tỏi còn lại vào, đảo đều. Nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp là xong.

Xem thêm:  Cách Làm Dưa Món Đu Đủ Siêu Đơn Giản Ăn Sau 1 Ngày

Trình bày món đu đủ xào

Cách làm món đu đủ xào tỏi

Bạn múc đu đủ xào tỏi vào dĩa, rắc tiêu xay lên ăn kèm cơm trắng chấm nước tương thì rất ngon đấy !

Mẹo làm đu đủ xào tỏi

Bạn có thể thêm tôm, thịt bò, thịt gà, thịt heo,... thay cho lòng gà để món ăn phong phú hơn.

Chẳng cần nhiều thời gian cho cách làm món đu đủ xào tỏi bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, dễ ăn, dễ tiêu hóa cho gia đình rồi đó.

Làm thêm nhiều món ngon khác như cách làm món măng xào thịt ba chỉ, cách làm lòng heo xào nghệ,... để bửa cơm nhà luôn sung túc, phong phú bạn nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm món đu đủ xào tỏi và nấu được thật nhiều Món ngon mỗi ngày.

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm thịt bò xào hành tây đậm đà đưa cơm cho cả nhà

Cách làm thịt bò xào hành tây với từng miếng thịt mềm đậm đà, hành tây giòn ngon, chắc chắn sẽ là món ăn ngon mỗi ngày làm các thành viên trong gia đình hài lòng đấy.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Cách làm ốc bươu xào sả ớt giòn giòn dai dai ai ai cũng thích

Cách làm ốc bươu xào sả ớt sẽ giúp bạn có món ăn độc đáo hấp dẫn diệu kỳ. Hôm nay cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá bí quyết tạo nên hương vị của món ăn khó quên này nhé!
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm ngọn su su xào tỏi xanh mướt như nhà hàng

Cách làm ngọn su su xào tỏi rất đơn giản, với công thức này bạn sẽ có ngay một dĩa rau xanh bắt mắt trên mâm cơm nhà. Vậy bí quyết là gì cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá nhé!
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm hàu xào bắp cải cho bữa cơm gia đình trọn vẹn

Cách làm hàu xào bắp cải là một công thức xào rau hấp dẫn hứa hẹn sẽ mang đến vị ngon cho mọi người. Chúng ta cùng khám phá cách làm ngay nhé!
Công thức bởi: Túc Túc