Cách làm khổ qua tây xào tỏi đơn giản cho mâm cơm gia đình

Tác giả: Túc Túc, ngày 17/02/2020
Cách làm khổ qua tây xào tỏi rất dễ và nhanh, nó cũng tương tự như cách làm mướp xào tỏi. Chúng ta cùng vào bếp khám phá món ăn đơn giản mà ngon này nhé!

Khổ qua tây là loại quả có vẻ ngoài tương tự như khổ qua nhưng lại có vị giống như mướp nhưng giòn hơn. Cách làm khổ qua tây xào tỏi là một trong những công thức chế biến loại quả này thành món ăn hấp dẫn, cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá ngay bạn nhé.

Nguyên liệu làm khổ qua tây xào tỏi

  • Khổ qua tây: 4 trái
  • Tỏi: 3 tép
  • Hạt nêm: 3 muỗng cà phê
  • Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Nước lọc: 1 ly

Cách làm khổ qua tây xào tỏi

  • Tỏi băm nhuyễn.
  • Khổ qua tây gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
Cách làm khổ qua tây xào tỏi
Sơ chế khổ qua tây
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và tỏi vào phi thơm.
Cách làm khổ qua tây xào tỏi
Phi thơm tỏi
  • Cho khổ qua tây vào, xào khoảng 1 phút.
  • Cho 1 ly nước lọc vào, nấu sôi rồi vặn lửa vừa nấu đến khi khổ qua tây chín.
Cách làm khổ qua tây xào tỏi
Xào khổ qua tây
  • Nêm nếm 3 muỗng cà phê hạt nêm, nấu thêm vài phút cho khổ qua tây thấm gia vị rồi tắt bếp.
Cách làm khổ qua tây xào tỏi
Khổ qua tây xào tỏi

Cách làm khổ qua tây xào tỏi như thế là hoàn thành, cho món ăn ra dĩa rắc thêm tiêu xay rồi thưởng thức nóng. Có thể chấm thêm nước tương để món ăn đậm đà hơn tuỳ khẩu vị. Chúc bạn thành công với cách làm khổ qua tây xào tỏi và ngon miệng!   

Bài viết cùng chuyên mục

Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon

Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
Công thức bởi: Thắng

Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà xào chua ngọt giòn tan ngon quên lối về

Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
Công thức bởi: Túc Túc

Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xào dưa leo đơn giản trong tích tắc

Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm chả cá Hàn Quốc dạng xiên chính gốc người Hàn

Bạn đã một lần được thử mùi vị hấp dẫn của món chả cá Hàn Quốc này chưa? Đừng lo, nay đã có Nấu Ăn Không Khó mách bạn cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi rồi đây.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn