Cách nấu cháo hàu cà rốt thơm ngon khó cưỡng
Trời vào đông ăn cháo nóng là tuyệt cú mèo. Cách nấu cháo hàu cà rốt là một công thức nấu cháo hấp dẫn, từng con hàu béo ngậy, cháo nóng thơm mùi gừng kết hợp cùng cà rốt bổ dưỡng thật tuyệt vời.
Cháo là món ăn dễ ăn và rất tốt cho người bệnh. Hôm nay chúng ta cùng học cách nấu cháo hàu cà rốt bạn nhé, với cách nấu cháo này bạn sẽ có món ăn bổ dưỡng lại ngon miệng cho mọi người đấy!
Nguyên liệu nấu cháo hàu cà rốt
- Hàu: 500g
- Gạo: 1 chén ăn cơm
- Cà rốt: 1 củ
- Hành lá: 2 nhánh
- Gừng: ½ củ
- Hạt nêm: 2 muỗng canh
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
Cách nấu cháo hàu cà rốt
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
- Hành lá xắt nhỏ.
- Gừng thái sợi.
- Cà rốt thái hạt lựu.
- Hàu rửa sạch, để ráo.
Bước 2. Nấu cháo hàu cà rốt
- Gạo vo sạch, cho nước vào lưng nồi, nấu sôi rồi hạ nhỏ lửa nấu đến khi gạo nở mềm. Trong quá trình nấu thường xuyên hớt bọt trắng và bổ sung nước nếu thấy cháo quá đặc.
- Cho hàu, cà rốt, gừng vô, nấu 10 phút.
- Nêm nếm 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà phê bột ngọt.
- Cháo chín mềm, cho hành lá vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
- Nếm thử vị cháo đã vừa ăn chưa vào điều chỉnh theo khẩu vị gia đình.
Cách nấu cháo hàu cà rốt như thế là xong rồi đấy. Thưởng thức cháo khi nóng, cho vào chén, rắc thêm tiêu xay sẽ vô cùng hấp dẫn. Chúc bạn thành công với cách nấu cháo hàu cà rốt!
Bài viết cùng chuyên mục
0
10 món ngon đãi tiệc tân gia được lựa chọn nhiều nhất
Tổng hợp 10 món ngon đãi tiệc tân gia ăn ngon, ai cũng thích để làm tại nhà. Nguyên liệu gồm có thịt bò, cá, gà với nhiều cách chế biến hấp dẫn.
0
Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon
Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
0
Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà xào chua ngọt giòn tan ngon quên lối về
Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
0
Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xào dưa leo đơn giản trong tích tắc
Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.