Cách làm cơm chiên trứng trong tích tắc

Tác giả: Túc Túc, ngày 12/06/2018
Cách làm cơm chiên trứng rất đơn giản, chẳng những nấu nhanh mà món ăn này còn cung cấp đủ chất dinh dưỡng giúp bạn no nê cả ngày.

Tận dụng cơm thừa cùng vài nguyên liệu có sẳn trong căn bếp nhỏ bạn đã thực hiện được ngay món cơm chiên trứng siêu hấp dẫn rồi đấy. Bí quyết là gì chúng ta cùng khám phá cách làm cơm chiên trứng qua công thức sau nhé, bật mí một tí là bạn sẽ hoàn thành món ăn này rất nhanh, chỉ trong 2 bước chính mà thôi.

Nguyên liệu làm cơm chiên trứng

  • Cơm trắng: 1 chén
  • Trứng gà: 1 trứng
  • Hành lá: vài nhánh
  • Hành tím: 1/2 củ
  • Tỏi: 1 tép
  • Nước tương: 1 muỗng cà phê
  • Tiêu: 1/6 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: 1/6 muỗng cà phê

Cách làm cơm chiên trứng

Bước 1. Rang cơm

Phi thơm hành tỏi
  • Hành tím, tỏi băm nhuyễn.
  • Bắc nóng chảo dầu, cho hành tím, tỏi vào phi thơm.
  • Tiếp đó bạn cho cơm vào, đảo đều tay với lửa nhỏ khoảng 2 phút cho cơm đậm đà hương hành, tỏi.

Bước 2. Cho trứng vào

Cách chiên cơm với trứng
  • Đánh tan trứng, xắt nhỏ hành lá.
  • Bạn rưới trứng từ từ vào chảo cơm, vừa rưới vừa trộn đều để trứng và cơm hòa quyện vào nhau, trứng chín đông lại bao quanh hạt cơm tạo màu vàng.
  • Tiếp theo bạn nêm nếm nước tương, bột ngọt, tiêu, đảo đều với cơm cho thấm gia vị khỏang 1 phút, rồi rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp là hoàn thành món cơm chiên trứng.

Trình bày cơm chiên trứng 

Giờ thì hãy cho cơm chiên trứng ra dĩa và ăn khi còn nóng bạn nhé, thêm một chút tương ớt vào món ăn  sẽ hấp dẫn hơn nữa đấy.

Cách làm cơm chiên trứng

Cách làm cơm chiên trứng này sẽ chữa cháy cho bạn những ngày tủ lạnh trống trơn, cách chế biến đơn giản nhưng ăn rất ngon tội gì không thử.

Chúc bạn thành công với cách làm cơm chiên trứng và có món ngon cứu đói nhé!

Bỏ túi thêm bí quyết rang cơm siêu ngon trong video dưới đây nữa là bạn có thể tự sáng tạo các món cơm chiên ngon và hấp dẫn khác nữa rồi.

Bài tham khảo thêm:

Bài viết cùng chuyên mục

Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon

Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
Công thức bởi: Thắng

Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà xào chua ngọt giòn tan ngon quên lối về

Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
Công thức bởi: Túc Túc

Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xào dưa leo đơn giản trong tích tắc

Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm chả cá Hàn Quốc dạng xiên chính gốc người Hàn

Bạn đã một lần được thử mùi vị hấp dẫn của món chả cá Hàn Quốc này chưa? Đừng lo, nay đã có Nấu Ăn Không Khó mách bạn cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi rồi đây.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn