Cách nấu trứng vịt lộn um bầu bổ dưỡng, thanh mát
Cách nấu trứng vịt lộn um bầu rất đơn giản và nhanh, đây chính là món ăn lý tưởng cho bạn và gia đình cùng quay quần thưởng thức. Nghe tên có vẻ lạ và cầu kỳ nhưng bạn sẽ dễ dàng chế biến được hột vịt lộn um bầu trong tik tak.
Thay vì luộc hột vịt đơn điệu hãy tham khảo cách nấu trứng vịt lộn um bầu này để có thêm món ngon cho mọi người bạn nhé. Trứng vịt lộn bổ dưỡng nấu cùng bầu và mồng tơi thanh mát, món ăn này có hương vị ngọt nhẹ, thanh đạm, không quá đậm đà nên phù hợp với hầu hết mọi người kể cả trẻ em.
Nguyên liệu nấu trứng vịt lộn um bầu
- Trứng vịt lộn: 5 quả
- Bầu: 200g
- Mồng tơi: 100g
- Hành tím băm: 1 muỗng canh
- Hạt nêm: 1 muỗng canh
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách nấu trứng vịt lộn um bầu
- Bắc nồi nước lên bếp cho trứng vịt lộn vào luộc chín (khoảng 25 phút).
- Trứng chín lấy ra để nguội bớt thì bóc vỏ.
- Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh hành tím băm vào phi thơm.
- Cho trứng vịt lộn vào xào vài phút cho thơm.
- Cho 200ml nước lọc vô, nấu sôi.
- Nêm nếm 1 muỗng canh hạt nêm.
- Cho bầu vào nấu 3 phút.
- Cho tiếp rau mồng tơi vô, nấu thêm 1 phút nữa thì tắt bếp.
Cách nấu trứng vịt lộn um bầu như thế là hoàn thành, thật đơn giản vô cùng. Món ăn này có thể dùng như món canh ăn với cơm trắng hoặc ăn chơi chấm muối tiêu chanh ớt đều ngon hết ý - đây cũng là một ý tưởng mới lạ, hấp dẫn cho mâm cơm gia đình bạn. Chúc bạn thành công với cách nấu trứng vịt lộn um bầu và ngon miệng!
Nguồn: Cooky VN
Bài viết cùng chuyên mục
0
10 món ngon đãi tiệc tân gia được lựa chọn nhiều nhất
Tổng hợp 10 món ngon đãi tiệc tân gia ăn ngon, ai cũng thích để làm tại nhà. Nguyên liệu gồm có thịt bò, cá, gà với nhiều cách chế biến hấp dẫn.
0
Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon
Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
0
Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà xào chua ngọt giòn tan ngon quên lối về
Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
0
Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xào dưa leo đơn giản trong tích tắc
Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.