main-content

Món ăn vặt: Cách làm khoai lang rim đường sóng sánh vị ngọt, ngon mê ly

-Thứ tư 24/10/2018 16:22
Sự kiện: Món ăn vặt   |   Món ngon từ rau quả
Khoai lang là món ăn vặt hấp dẫn, hôm nay hãy cùng Nấu ăn không khó học cách làm khoai lang rim đường đơn giản ăn ngay thôi. Chỉ cần 10 phút là bạn đã có món khoai lang rim đường để mời cả nhà ăn chơi.

Nếu bạn hảo ngọt thì món khoai lang rim đường này chắc chắn sẽ khiến bạn đắm say đấy. Cách làm khoai lang rim đường đã có sẳn dưới đây rồi, cùng Nauankhongkho.vn vào bếp chế biến ngay bạn nhé.

Nguyên liệu món khoai lang rim đường

  • Khoai lang: 500gr
  • Đường: 1 chén
  • Muối: ½ muỗng cà phê
  • Mè rang: 1 muỗng cà phê

Cách làm khoai lang rim đường

Bước 1. Sơ chế khoai lang

Ngâm khoai lang với nước muối loãng 5 phút
  • Gọt vỏ khoai lang, xắt khúc vừa ăn, ngâm qua nước muối loãng 5 phút để tẩy bớt mủ và giúp khoai không bị thâm, xong bạn xả qua nước sạch, vớt ra rổ để ráo.

Bước 2. Chiên khoai 

Chiên vàng giòn khoai lang
  • Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu, đợi dầu sôi bạn cho khoai vàng chiên vàng giòn dưới lửa vừa, xong vớt ra đặt lên dĩa có lót giấy thấm dầu để rút bớt lượng dầu thừa.

Bước 3. Rim khoai

Cách làm khoai lang rim đường
  • Khuấy tan đường với nước lọc cùng ½ muỗng cà phê muối (muối sẽ điều vị món ăn, giúp khoai khi rim sẽ không bị ngọt gắt).
  • Bắc chảo lên bếp, cho nước đường vào nấu dưới lửa nhỏ thường xuyên khuấy để đường không bị cháy khét. Khi đường kẹo lại, sẫm màu bạn cho mè vào, đảo đều rồi cho khoai lang vô trộn lên xong tắt bếp là hoàn thành món ăn.

Trình bày món khoai lang ngào đường

Cách làm khoai lang rim đường

Cho khoai lang rim đường vào dĩa ăn nóng sẽ ngon lắm đấy.
Với cách làm khoai lang rim đường thật đơn giản để có món ăn vặt ngọt lịm bạn nhỉ. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm món khoai lang kén hấp dẫn nếu yêu thích các món ngon từ khoai lang đấy, công thức dưới đây làm ngay thôi bạn.


Xem thêm:


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức