main-content

Vào bếp ngày lười với cách làm trứng chiên thịt bằm Omellette kiểu Thái

-Thứ năm 05/12/2019 12:00
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày   |   Món chiên
Cách làm trứng chiên thịt bằm là một công thức chiên trứng hấp dẫn, đây chính là gợi ý hay ho cho một ngày lười biếng của bạn đấy. Vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!

Trứng chiên là món ăn đơn giản nhưng không vì thế mà sự hấp dẫn của nó kém đi. Nhờ mùi vị thơm ngon vốn có mà càng ngày càng có nhiều công thức chiên trứng ra đời. Hôm nay, chúng ta cùng khám phá cách làm trứng chiên thịt bằm bạn nhé. Chỉ một chút thịt bằm sẽ giúp món ăn lạ miệng hơn hẳn, ngại gì không thử!

Nguyên liệu làm trứng chiên thịt bằm

  • Trứng gà: 2 quả
  • Thịt heo bằm: 65g
  • Nước mắm: 1 muỗng cà phê
  • Dầu hàu: 1 muỗng cà phê
  • Tiêu xay: ½ muỗng cà phê
  • Hành lá: 2 nhánh (xắt nhỏ)
  • Dầu ăn

Cách làm trứng chiên thịt bằm

  • Cho 2 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê dầu hàu, ½ muỗng cà phê tiêu xay, hành lá vào tô, đánh tan.
Cách làm trứng chiên thịt bằm
Đánh tan trứng và gia vị
  • Cho 65g thịt bằm vào, đánh đều lên cho thịt trứng hòa lẫn vào nhau. 
Cách làm trứng chiên thịt bằm
Cho thịt bằm vào
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng.
  • Cho trứng vô chiên vàng thì dùng xạng chở bề, chiên khoảng 1 phút cho mặt trứng đông lại thì tắt bếp.
Cách làm trứng chiên thịt bằm
Cho trứng vào chảo
Cách làm trứng chiên thịt bằm
Chiên chín vàng 2 mặt
Cách làm trứng chiên thịt bằm
Thưởng thức trứng chiên thịt bằm khi nóng cùng cơm trắng

Từ nay với cách làm trứng chiên thịt bằm này thật đơn giản để có bữa cơm hấp dẫn đúng không bạn. Thưởng thức món ăn khi nóng để cảm nhận cái xốp mềm của trứng và thịt nhé. Chúc bạn thành công với cách làm trứng chiên thịt bằm và ngon miệng!
Nguồn: Pailin's Kitchen


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức