Nấm kim châm là thực phẩm vừa thơm ngon lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt công dụng trong giải nhiệt có thể, điều hòa huyết áp. Có rất nhiều món ăn trở nên đặc sắc, hấp dẫn hơn nhờ sự góp mặt của nấm kim châm như bò cuộn nấm kim châm, mì cay Hàn Quốc, lẩu nấm,… nhưng bạn có biết kỹ thuật trồng nấm kim châm tại nhà vô cùng đơn giản không nhỉ, hãy cùng Nấu ăn không khó tận dụng gốc nấm thừa ra trồng vài chậu nấm kim châm nhé.
Bước 1. Lấy bã cà phê
Bước 2. Lấy gốc nấm kim châm
Bước 3. Trồng nấm
Xem thêm: Cách làm nấm kim châm xào cay
Với kỹ thuật trồng nấm kim châm tại nhà như thế bạn đã tận dụng được phần gốc nấm bỏ đi để làm giống cấy nấm rồi đó, đơn giản quá phải không bạn. Từ bây giờ hãy để dành bã cà phê để làm một vườn nấm kim châm nho nhỏ cho cả nhà cùng ăn nhé!