Cách làm bông hẹ xào tôm tươi cho bữa cơm nhà đơn giản

Tác giả: Túc Túc, ngày 02/10/2019
Cách làm bông hẹ xào tôm tươi là món ăn đơn giản, thanh đạm nhưng đủ chất và ngon miệng. Nguyên liệu chính gồm có bông hẹ, tôm tươi và gia vị.

Cùng họ với tỏi, hành lá, hành tây, bông hẹ chứa rất nhiều chất xơ và vitamin mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, giúp làm chậm quá trình lão hóa, giảm nếp nhăn. Cách làm bông hẹ xào tôm tươi sẽ giúp bạn có món ăn đơn giản cho gia đình, vừa tốt cho sức khỏe, vừa ngon miệng lại nấu nhanh. Nào, vào bếp thực hiện ngay món ăn này cho hôm nay nhé.

Nguyên liệu làm bông hẹ xào tôm tươi

  • Bông hẹ: 1 bó
  • Tôm tươi: 300g
  • Tỏi: 2 tép
  • Hạt nêm: 1 muỗng canh
  • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
  • Tiêu xay: ½ muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm bông hẹ xào tôm tươi

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Tỏi băm nhuyễn.
  • Tôm tươi rửa sạch, lột vỏ, để ráo.
  • Hẹ bỏ phần gốc già, dai. Cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
Cách làm bông hẹ xào tôm tươi
Sơ chế bông hẹ

Bước 2. Xào bông hẹ với tôm

  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng.
  • Cho tỏi băm vô phi thơm.
Cách làm bông hẹ xào tôm tươi
Phi thơm tỏi
  • Cho tôm tươi vào xào săn lại.
Cách làm bông hẹ xào tôm tươi
Xào tôm cho săn lại
  • Cho bông hẹ vào, xào chín mềm. Thêm chút nước lọc để món ăn không bị khô.
Cách làm bông hẹ xào tôm tươi
Cho bông hẹ vào
  • Nêm nếm 1 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt.
  • Nấu thêm vài phút cho món ăn chín hoàn toàn thì tắt bếp.
Cách làm bông hẹ xào tôm tươi
Bông hẹ xào tôm tươi

Cách làm bông hẹ xào tôm tươi thật đơn giản, khi ăn bạn bày món ăn ra dĩa, rắc thêm chút tiêu xay cho thơm và chuẩn bị thêm nước tương để chấm nếu thích ăn đậm đà.
Chúc bạn thành công với cách làm bông hẹ xào tôm tươi! 

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm thịt bò xào hành tây đậm đà đưa cơm cho cả nhà

Cách làm thịt bò xào hành tây với từng miếng thịt mềm đậm đà, hành tây giòn ngon, chắc chắn sẽ là món ăn ngon mỗi ngày làm các thành viên trong gia đình hài lòng đấy.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Cách làm ốc bươu xào sả ớt giòn giòn dai dai ai ai cũng thích

Cách làm ốc bươu xào sả ớt sẽ giúp bạn có món ăn độc đáo hấp dẫn diệu kỳ. Hôm nay cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá bí quyết tạo nên hương vị của món ăn khó quên này nhé!
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm ngọn su su xào tỏi xanh mướt như nhà hàng

Cách làm ngọn su su xào tỏi rất đơn giản, với công thức này bạn sẽ có ngay một dĩa rau xanh bắt mắt trên mâm cơm nhà. Vậy bí quyết là gì cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá nhé!
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm hàu xào bắp cải cho bữa cơm gia đình trọn vẹn

Cách làm hàu xào bắp cải là một công thức xào rau hấp dẫn hứa hẹn sẽ mang đến vị ngon cho mọi người. Chúng ta cùng khám phá cách làm ngay nhé!
Công thức bởi: Túc Túc