Cách làm hàu chiên trứng béo thơm ngon hết ý

Tác giả: Túc Túc, ngày 06/05/2019
Cách làm hàu chiên trứng chỉ gồm 3 bước cực đơn giản. Đây sẽ là món ăn hấp dẫn giúp bạn và gia đình được bữa đánh chén ngon miệng.

Hào là một trong những loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là kẽm, khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Chẳng những thế hào còn có vị béo thơm rất ngon miệng, càng ăn càng thèm. Hôm nay, chúng ta cùng học cách làm hàu chiên trứng bạn nhé, món ăn này hứa hẹn sẽ mang đến hương vị mới lạ cho bạn và gia đình đấy.

Nguyên liệu làm hàu chiên trứng

  • Hàu sữa: 150gr
  • Rượu trắng: 100ml
  • Trứng gà: 3 quả
  • Muối: ¼ muỗng cà phê
  • Tiêu: ½ muỗng cà phê
  • Hạt nêm: ½ muỗng cà phê
  • Hành lá: 1 nhánh
  • Hành tím: 1 củ
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm hàu chiên trứng

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Hàu sữa bạn ngâm qua rượu trắng 10 phút sau đó rửa sạch rồi để ráo.
Cách làm hàu chiên trứng
Rửa sạch hàu sữa
  • Hành tím bạn băm nhuyễn.
  • Hành lá xắt nhỏ.

Bước 2. Đánh trứng

  • Bạn cho 3 quả trứng gà, ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê hạt nêm, hành lá vào tô rồi đánh tan cho gia vị và trứng hòa quyện vào nhau.
Cách làm hàu chiên trứng
Đánh trứng

Bước 3. Chiên hàu sữa với trứng

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì bạn cho hành tím vào phi thơm.
  • Tiếp đó, bạn cho hàu vào, đảo đều tay khoảng 1-2 phút cho hàu săn lại.
  • Sau cùng, bạn cho trứng vào chiên vàng rồi tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Cách làm hàu chiên trứng
Chiên hàu sữa với trứng

Trình bày hàu chiên trứng

Bạn thấy đó, cách làm hàu chiên trứng vô cùng dễ. Giờ thì hãy cho món ăn ra dĩa và thưởng thức thôi nào.

Cách làm hàu chiên trứng
Hàu chiên trứng


Chúc bạn thành công với cách làm hàu chiên trứng và có món ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà!
Bỏ túi bí quyết nấu canh hàu sữa nấu chua cực ngon qua video sau bạn nhé.

Xem thêm:

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm trứng cuộn rong biển tôm thịt hấp dẫn tại nhà

Cách làm trứng cuộn rong biển sẽ mang đến món ăn mới lạ lại đẹp mắt cho cả nhà. Cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá bí quyết đó bạn nha.
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm trứng chiên thịt bằm cà chua lạ vị cho ngày bận

Cách làm trứng chiên thịt bằm cà chua vô cùng đơn giản, thích hợp với những người hay bận rộn với công việc. Chỉ cần vài phút là bạn đã có ngay món trứng chiên thịt bằm ngon và dễ ăn cho cả nhà.
Công thức bởi: Túc Túc

Vào bếp ngày lười với cách làm trứng chiên thịt bằm Omellette kiểu Thái

Cách làm trứng chiên thịt bằm là một công thức chiên trứng hấp dẫn, đây chính là gợi ý hay ho cho một ngày lười biếng của bạn đấy. Vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!
Công thức bởi: Túc Túc

Học mẹ bé Sa cách làm trứng cút lộn xào me ăn đã thèm

Cách làm trứng cút lộn xào me rất đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chế biến được món ăn hấp dẫn này tại nhà với hương vị chuẩn chỉnh. Hôm nay hãy cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá cách làm trứng cút lộn xào me của chị Quynh Tran JP - Cuộc sống ở Nhật nhé!
Công thức bởi: Túc Túc