Khổ qua là một loại quả mang nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng với vị đắng khó ăn nó khiến nhiều người e dè. Hôm nay, chúng ta cùng học cách làm khổ qua chua ngọt bạn nhé, sau quá trình lên men, cái đắng của khổ qua sẽ bị lấn át bởi vị chua ngọt của nước giấm đường, chút cay của ớt đỏ và hương vị của tỏi thơm.
Cách làm khổ qua chua ngọt như thế là xong rồi đấy, thật dễ dàng đúng không nào. Món ăn này thường được ăn kèm với các món kho, bánh tét,… mang lại hương vị khó phai. Chúc bạn thành công với cách làm khổ qua chua ngọt!
Nguồn: Zui Vào Bếp