Cách làm sườn chiên sả ớt ngất ngây trong vị cay

Tác giả: Túc Túc, ngày 26/12/2019
Cách làm sườn chiên sả ớt sẽ giúp bạn có món ăn đơn giản nhưng vô cùng đưa cơm cho cả nhà. Món sườn heo chiên sả có vị cay nhẹ, vị mặn thơm ngon hấp dẫn, thích hợp cho bữa cơm tối.

Có rất nhiều công thức chế biến sườn heo tạo nên món ngon khó cưỡng. Hôm nay, chúng ta hãy khám phá cách làm sườn chiên sả ớt bạn nhé, với cái mềm, thơm, beo béo của sườn heo cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi sả sau khi chiên lên vàng ươm vô cùng bắt cơm.

Nguyên liệu làm sườn chiên sả ớt

  • Sườn heo: 500g
  • Ớt: 5 trái
  • Tỏi: 5 tép
  • Sả: 5 cây
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Đường: ½ muỗng cà phê
  • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
  • Dầu ăn

Cách làm sườn chiên sả ớt ngon

  • Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn.
  • Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.
  • Ướp sườn heo với ớt, tỏi, sả, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt trong 30 phút.
Cách làm sườn chiên sả ớt
Ướp 30 phút
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, làm nóng.
  • Dầu sôi vặn nhỏ lửa, cho sườn heo vào chiên chín vàng các mặt.
Cách làm sườn chiên sả ớt
Chiên sườn
  • Lót giấy thấm dầu hoặc giấy ăn lên dĩa, sườn chín lấy ra đặt lên dĩa để loại bỏ dầu thừa.
Cách làm sườn chiên sả ớt
Món sườn chiên sả ớt với vị cay mặn hấp dẫn.

Cách làm sườn chiên sả ớt như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng cùng cơm trắng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon bạn nhé. Chúc bạn thành công với cách làm sườn chiên sả ớt và ngon miệng!

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm sữa chua dẻo mịn mà không tách nước, không nhớt

Cách làm sữa chua dẻo với từng miếng vuông vức beo béo, ăn lại có chút dai dai nên càng khiến mọi người kích thích. Vào bếp với Nấu Ăn Không Khó làm ngay món tráng miệng siêu ngon này nhé!
Công thức bởi: Trần Tường

Cách làm vịt nấu măng khô thanh mát cả ngày hè nắng nóng

Món vịt nấu măng khô ngoài vị ngọt thơm của nước dùng, vị đậm đà của những sợi măng còn có thêm vị béo ngậy của những miếng thịt vịt chạy đồng vào cuối mùa gặt.
Công thức bởi: Trần Tường

Bỏ túi 6 cách nấu súp bí đỏ bổ dưỡng cho cả nhà đều mê

Cùng đổi mới thực đơn với các cách nấu súp bí đỏ dễ làm và dinh dưỡng từ bí đỏ này nhé. Món súp bí đỏ này sẽ làm mọi thành viên trong gia đình bạn hài lòng lắm đấy!
Công thức bởi: Trần Tường

Tổng hợp 6 cách nấu súp tôm bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình

Hướng dẫn chi tiết 6 cách nấu súp tôm thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn. Với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon của súp tôm cùng các nguyên liệu nấm hương, bắp cua thì chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ rất thích.
Công thức bởi: Trần Tường

Công Thức Mới Nhất

Công Thức Xem Nhiều
Chủ đề nổi bật