Hôm nay ăn gì 02/01/2020 – Sau lễ trở lại với mâm cơm giản dị cùng gia đình 1

Tác giả: Nguyệt Nữ, ngày 02/01/2020
Ăn gì thì cũng chẳng thể nào qua bữa cơm gia đình, vì vậy, nếu tết Tây “quá đã” với những món ăn sang trọng thì hôm nay hãy làm ngay mâm cơm dân dã để cả nhà thưởng thức nhé.

Cá kèo kho rau răm

cá kèo kho rau răm
 

Vài con cá kèo kho với rau răm ăn cùng với rau luộc là bữa cơm tuy dân dã nhưng vô cùng ngon miệng. Cá kèo bạn có thể kho với tóp mỡ rồi cho thêm rau răm vào là sẽ có được vị béo và thơm đặc trưng hơn, kích thích vị giác hơn đấy.

Tìm hiểu ngay: Cách Làm Cá Kèo Kho Rau Răm Mặn Mà Mâm Cơm Nhà

Rau lang luộc

Rau lang luộc
 

Rau lang bạn ngắt khúc rồi luộc khoảng 3 phút (tính từ lúc nước sôi) là được. Sau đó cho rau ra đĩa và chấm cùng với nước cá kèo kho.

Canh bí đao thịt băm

Canh bí đao thịt băm
 

Món canh hôm nay bạn có thể chọn canh bí đao nấu với thịt băm. Thịt băm bạn có thể vò viên hoặc để tự do vẫn được. Thịt băm sẽ giúp nước canh của bạn được ngọt thanh tự nhiên hơn.
 

Bài viết cùng chuyên mục

4 cách gọt xoài chín đẹp mắt, không bẩn tay và giữ được nhiều thịt xoài nhất

Đa số với chúng ta đều quen với cách gọt xoài theo kiểu múi cau nhưng tùy theo món ăn thì sẽ có những cách làm khác nhau để làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Bỏ túi 3 cách xào bún gạo không bị nát, bị dính chùm mà tơi mềm, dai ngon

Ngoài bún nước, bún gạo xào cũng là món ăn yêu thích của nhiều người bởi sợi bún giòn dai nhưng để làm được món bún gạo xào ngon, đúng chuẩn nhất thì cần phải biết cách xào bún gạo không bị nát, không bị dính.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Hướng dẫn 2 cách ngâm sấu giòn ngon không bị đóng váng, để được lâu

Mùa sấu thường sẽ kéo dài 2 - 3 tháng ( từ tháng 6 - đến tháng 9 ). Các món ngon từ sấu được nhiều người yêu thích và thích hợp làm trong thời gian này: Sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, sấu dầm,... Tuy nhiên, cách ngâm sấu ngon, giòn, không bị nổi vàng là điều không hề dễ.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Tổng hợp 6 cách ủ sữa chua thành công tại nhà ‘ngon bất bại’

Sữa chua là một trong những món ăn vặt có tác dụng làm đẹp cực kỳ hiệu quả cho phái nữ. Không chỉ đẹp da, sữa chua còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể và hệ tiêu hóa giúp bạn khỏe mạnh, vóc dáng cân đối. Tuy nhiên, để làm sữa chua dẻo mịn, bước quan trọng không thể thiếu là công đoạn ủ sữa chua.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn