Hôm nay ăn gì 11/2/2020: Bữa cơm “chất lừ” khó mà chối từ chỉ với 2 món

Tác giả: Nguyệt Nữ, ngày 10/02/2020
Nấu ăn thì không khó nhưng để có được mâm cơm hợp lý giúp cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là bí quyết để bạn có được mâm cơm thật hấp dẫn và dinh dưỡng cho gia đình trong ngày hôm nay.

Thịt heo xào mắm ruốc

thịt xào mắm ruốc

Nguyên liệu chính cần có là thịt ba chỉ, sả băm và mắm ruốc. Đầu tiên bạn cho dầu vào chảo, phi thơm sả, sau đó cho thịt ba chỉ vào xào. Khi thịt săn lại thì nêm gia vị gồm đường, muối, hạt nêm, nước mắm. Tiếp tục xào đến khi thịt chín thì cho một chút nước và mắm ruốc vào, đảo liên tục cho thịt thấm gia vị và mắm ruốc. Khi nước sệt lại thì tắt bếp.

Để bữa cơm được ngon miệng hơn, bạn đừng quên mua vài trái dưa deo về bào mỏng rồi ăn cùng cơm nhé.

Tìm hiểu ngay: Cách Làm Thịt Kho Mắm Ruốc Để Lâu Ăn Ngon, Không Lo Bị Ngán

Canh bí đao cuộn thịt băm

canh bí đao cuộn thịt

Thịt băm ướp gia vị gồm muối, đường, hạt nêm và hành tím phi. Bí đao cắt làm đôi, dùng dao bào mỏng theo chiều dọc. Sau đó, cuộn thịt vào miếng bí đao bào mỏng, dùng tăm ghim cố định cuộn thịt. Nấu nước súp và cho cuộn thịt vào nấu canh, nêm nếm gia vị vừa ăn. 
 

Bài viết cùng chuyên mục

Hôm nay ăn gì 18/09/2020: Mâm cơm chuẩn vị miền Nam vừa ngon lại dễ làm

Thông thường bữa cơm gia đình của người miền Nam sẽ có 3 món gồm: 1 món canh, 1 món mặn, 1 món chiên/xào. Bữa cơm 3 món dưới đây cũng là một gợi ý hoàn hảo để bạn khỏi nhọc tâm khi phải nghĩ hôm nay ăn gì.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 17/09/2020: Bữa cơm ngon miệng đủ chất có cả thịt lẫn rau

Để có bữa cơm ngon miệng, chế biến nhanh thì bạn có thể tham khảo mâm cơm 3 món dưới đây. Vừa có đủ thịt lẫn rau để giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 16/09/2020: Mâm cơm chưa đến 200K đủ chất, ngon miệng

Thực đơn 4 món rất thích hợp cho gia đình 3-4 người, những món ăn đơn giản thanh mát, lại không mất nhiều thời gian chế biến. Ai nhìn cũng thèm, ai ăn rồi cũng nghiện cho xem. Cùng tham khảo mâm cơm hôm nay bạn nhé.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 15/09/2020: Gợi ý mâm cơm 4 món dễ làm mẹ không phải vắt óc suy nghĩ

Việc lên thực đơn cho bữa cơm gia đình khiến cho không ít chị em phải đau đầu. Bởi một bữa cơm hoàn hảo không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng thật sự cho các thành viên trong nhà. Vậy hôm nay ăn gì sau ngày dài bận rộn để NAKK bật mí cho bạn nhé.
Công thức bởi: Trang Thảo