Hôm nay ăn gì 13/2/2020: Bữa cơm gia đình thịnh soạn nhưng không khó làm

Tác giả: Nguyệt Nữ, ngày 12/02/2020
Những món ăn “sang chảnh” nghe có vẻ cầu kỳ, khó làm. Tuy nhiên, với những món ăn dưới đây, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị được cho cả nhà một bữa cơm thịnh soạn mà không phải vất vả để làm.

Mực ống nhồi thịt băm

mực ống nhồi thịt

Mực ống bạn mua về làm sạch nhớt và khử mùi tanh bằng nước gừng. Thịt băm bạn ướp với muối, đường, bột ngọt và hành tím phi thơm. Sau đó, nhồi thịt vào mực, đem đi hấp chín, sau đó rim với nước dừa là có ngay món ăn “sang chảnh” bắt mắt rồi đấy.

Tìm hiểu ngay: Cách Làm Mực Nhồi Thịt Rim Nước Dừa Ngọt Vị, Thịt Mềm, Chuẩn Nhà Hàng

Dưa leo xào thịt băm

dưa leo xào

Dưa leo bỏ ruột, sau đó cắt miếng dày theo chiều xéo để xào với thịt băm. Ở món trên, bạn có thể để lại một ít thịt băm để xào chung với dưa leo nhé.

Canh mướp mồng tơi

canh mồng tơi

Hãy nấu thêm nồi canh mướp mồng tơi để cả nhà thưởng thức cuối bữa ăn nhé. Mỗi người một chén canh sẽ giúp cơ thể thanh mát và dễ tiêu hóa hơn.
 

Bài viết cùng chuyên mục

4 cách gọt xoài chín đẹp mắt, không bẩn tay và giữ được nhiều thịt xoài nhất

Đa số với chúng ta đều quen với cách gọt xoài theo kiểu múi cau nhưng tùy theo món ăn thì sẽ có những cách làm khác nhau để làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Bỏ túi 3 cách xào bún gạo không bị nát, bị dính chùm mà tơi mềm, dai ngon

Ngoài bún nước, bún gạo xào cũng là món ăn yêu thích của nhiều người bởi sợi bún giòn dai nhưng để làm được món bún gạo xào ngon, đúng chuẩn nhất thì cần phải biết cách xào bún gạo không bị nát, không bị dính.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Hướng dẫn 2 cách ngâm sấu giòn ngon không bị đóng váng, để được lâu

Mùa sấu thường sẽ kéo dài 2 - 3 tháng ( từ tháng 6 - đến tháng 9 ). Các món ngon từ sấu được nhiều người yêu thích và thích hợp làm trong thời gian này: Sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, sấu dầm,... Tuy nhiên, cách ngâm sấu ngon, giòn, không bị nổi vàng là điều không hề dễ.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Tổng hợp 6 cách ủ sữa chua thành công tại nhà ‘ngon bất bại’

Sữa chua là một trong những món ăn vặt có tác dụng làm đẹp cực kỳ hiệu quả cho phái nữ. Không chỉ đẹp da, sữa chua còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể và hệ tiêu hóa giúp bạn khỏe mạnh, vóc dáng cân đối. Tuy nhiên, để làm sữa chua dẻo mịn, bước quan trọng không thể thiếu là công đoạn ủ sữa chua.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn