Bạn có thể mua khô chỉ vàng ở siêu thị hoặc các khu chợ. Sau khi mua về, bạn rửa sạch cá khô rồi đem chiên. Dùng kéo cắt miếng nhỏ vừa ăn rồi ăn cùng với cơm nóng.
Để bữa cơm được ngon miệng hơn bạn có thể mua thêm vài trái dưa leo, rửa sạch rồi cắt khoanh để ăn cùng với cơm và khô chiên.
Nếu đã quá quen thuộc với canh chua cá hú, canh chua lươn hay canh chua cá diêu hồng thì hôm nay bạn có thể nấu canh chua tôm để đổi vị cho cả nhà. Cách nấu canh chua tôm cũng giống như cách nấu các loại canh chua khác.