main-content

Món ngon mỗi ngày: Cách làm cơm chiên tỏi nóng hỏi, thơm nức mũi

-Thứ tư 17/10/2018 15:37
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày   |   Món chiên
Bạn yêu thích các món cơm chiên ngon và đơn giản thì hãy học ngay cách làm cơm chiên tỏi siêu dễ làm và thơm ngon chiêu đãi bản thân và gia đình nhé.

Nếu quá bận rộn không có thời gian đi chợ chuẩn bị bửa cơm nhà hoành tráng thì hãy làm ngay món cơm chiên tỏi cứu đói đi bạn, món ăn này vừa dễ làm lại vô cùng hấp dẫn đấy. Cùng Nauankhongkho.vn vào bếp học ngay cách làm cơm chiên tỏi bạn nhé.

Nguyên liệu làm cơm chiên tỏi

  • Cơm trắng: 3 chén
  • Tỏi: 8 tép
  • Ớt: 1 trái
  • Đường: 1,5 muỗng cà phê
  • Nước mắm: 1,5 muỗng canh
  • Hành lá: 1 nhánh
  • Trứng gà: 1 trứng

Cách làm cơm chiên tỏi

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Băm nhuyễn tỏi

  • Tỏi băm nhuyễn 5 tép, 3 tép lột vỏ để giã chung với ớt.
  • Hành lá xắt nhỏ
  • Trứng đánh tan

Bước 2. Làm hỗn hợp nước mắm

Giã nhuyễn tỏi ớt

  • Cho tỏi, ớt vào cối, giã nát.
  • Sau đó bạn cho tỏi, ớt, 1,5 muỗng cà phê đường, 1,5 muỗng canh nước mắm vào chén, khuấy lên cho gia vị tan hết, hoà quyện vào nhau. Nếu không ăn cay được bạn không cho ớt vào nhé.

Bước 3. Làm cơm chiên tỏi

Cách làm cơm chiên tỏi

  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu sôi lên bạn cho tỏi băm vô phi thơm, bạn vặn lửa nhỏ thường xuyên đảo tỏi để không làm tỏi cháy đen.
  • Bạn xới cơm cho tơi xốp rồi cho vào chảo trộn đều lên với tỏi. 
  • Đợi cơm khô và săn hơn bạn tiến hành rưới nước mắm tỏi ớt vào và trộn lên cho nước mắm thắm vào cơm.
  • Tiếp theo bạn đợi cơm khô nước mắm thì bạn rưới từ từ trứng gà vào, vừa rưới vừa đảo đều lên để trứng gà bám vào cơm.
  • Cuối cùng bạn cho hành lá vào, trộn đều lên nấu thêm 3-5 phút nữa thì tắt bếp là hoàn thành món ăn.

Trình bày cơm chiên tỏi

Bạn cho cơm chiên tỏi vào dĩa ăn kèm dưa leo, cà chua, tương ớt thì ngon tuyệt cú mèo.

Cách làm cơm chiên tỏi

Từ nay với cách làm cơm chiên tỏi bạn đã có bí quyết cứu cánh những ngày bận rộn không đi chợ được rồi đấy. Chỉ với những nguyên liệu sẳn có trong bếp là bạn đã có ngay món cơm chiên ngon hấp dẫn cứu đói thật dễ dàng.

Chúc bạn thành công với cách làm cơm chiên tỏi và nấu được thật nhiều món ngon hấp dẫn khác.

Hãy xem thêm những mẹo vặt dưới đây để có món cơm chiên hoàn hảo nè bạn.

Xem thêm:


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức