main-content

Món ngon mỗi ngày: Gợi ý 3 cách làm trứng cuộn đơn giản cho cô nàng bận rộn

Túc Túc - Thứ ba 09/10/2018 16:01
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày   |   Món ngon từ trứng
Trứng luôn là chủ đề hấp dẫn để các nhà nội trợ sáng tạo món ăn. Hôm nay, cùng Nấu ăn không khó khám phá 3 cách làm trứng cuộn nhanh chóng, tiết kiệm nhưng vẫn đủ chất bạn nhé.

Món 1. Trứng cuộn phô mai

Món 2. Trứng cuộn rong biển

Món 3. Trứng cuộn thịt băm

Có rất nhiều cách làm trứng cuộn, tùy theo khẩu vị, sở thích mà bạn hãy cùng Nauankhongkho.vn chọn ra cách chế biến phù hợp với bản thân và gia đình nhé. Mách nhỏ với bạn các cách làm trứng cuộn đều dễ, tiết kiệm thời gian, chi phí nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng đấy.

Món 1. Trứng cuộn phô mai

Cách làm món trứng cuộn phô mai

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng: 2 quả
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Hành lá: 1 nhánh
  • Cà chua: 1/2 trái
  • Phô mai
  • Dầu ăn

CÁCH CHẾ BIẾN

Cách làm món trứng cuộn phô mai


Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Cà chua, hành lá xắt nhỏ.
  • Phô mai xắt thành thanh dài. 
  • Đánh tan trứng cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó bạn cho cà chua, hành lá vô đánh đều lên.

Bước 2. Chiên trứng

  • Bắc chảo lên bếp, đổ 2 muỗng dầu ăn vô, tráng đều chảo. 
  • Đợi dầu nóng già bạn đổ trứng vào, tráng trứng đều chảo.
  • Khi trứng bắt đầu khô bạn đặt phô mai ở mép trứng, dùng sạn cuộn tròn trứng quanh thanh phô mai, hãy nhẹ tay để không làm rách lớp trứng. 
  • Kéo miếng trứng vừa cuộn về góc chảo, rồi đổ thêm 1 lớp trứng nữa, đợi trứng hơi khô thì tiến hành cuộn tròn. Tiếp tục như vậy cho đến khi hết trứng hoặc bạn có thể cuộn phô mai với một lớp trứng mỏng tùy theo ý thích.

Món 2. Trứng cuộn rong biển

cách làm món trứng cuộn rong biển

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng: 2 quả
  • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
  • Hành lá: 1 nhánh
  • Rong biển

CÁCH CHẾ BIẾN

Cách làm món trứng cuộn rong biển


Bước 1. Đánh trứng

  • Hành lá băm nhuyễn.
  • Bạn đánh tan trứng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, xong cho hành lá vô, khuấy lên.

Bước 2. Chiên trứng

  • Bắc chảo lên bếp, đổ 2 muỗng cà phê dầu ăn vô, tráng quanh chảo.
  • Đợi dầu nóng già bạn đổ trứng vào, tráng đều, khi trứng gần khô bạn cho rong biển lên mặt, rồi cuộn tròn lại đợi trứng chín là hoàn thành món ăn.

Món 3. Trứng cuộn thịt băm

Cách làm món trứng cuộn thịt băm

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng: 2 trứng
  • Thịt heo: 100gr
  • Hạt nêm: 1,5 muỗng cà phê
  • Cà rốt: ½ củ
  • Cà chua: ½ quả
  • Củ hành tây: ½ củ
  • Dầu ăn: 4 muỗng cà phê

CÁCH CHẾ BIẾN

Cách làm món trứng cuộn thịt băm


Bước 1. Xào thịt 

  • Cà rốt, cà chua, hành tây băm nhuyễn.
  • Chà xát thịt heo với muối, xong xả lại nước lạnh, để ráo, băm nhuyễn mịn.
  • Bắc chảo lên bếp, đổ 2 muỗng cà phê dầu ăn vô, đợi dầu sôi bạn cho cà rốt, hành tây, cà chua vào xào săn lại. Tiếp theo cho thịt băm vô, nêm ½ muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều cho chín thì tắt bếp.

Bước 2. Chiên trứng

  • Đánh tan trứng với 1 muỗng cà phê hạt nêm.
  • Bắc chảo lên bếp, đổ 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu nóng già bạn cho trứng vô, tráng đều.
  • Khi trứng sắp khô bạn đổ thịt xào vào, dùng sạn cuộn tròn trứng lại, đợi trứng chín hoàn toàn thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách làm tôm nướng phô mai béo ngậy

Trình bày

Bạn xắt món trứng cuộn thành các khoanh tròn, trang trí thêm rau xanh, ăn nóng với cơm trắng sẽ rất ngon.
Với cách làm trứng cuộn, thật đơn giản để có món ăn đẹp mắt, thơm ngon, bổ dưỡng lại tiết kiệm đấy, làm ngay thôi bạn.

Không nhất thiết phải là trứng cuộn, món trứng chiên đậu que cũng là một cách chế biến trứng vô cùng hấp dẫn, bạn nên thử qua đấy.


Còn rất nhiều món ăn thơm ngon, dễ chế biến, tiết kiệm thời gian như cách làm sườn rang muối, cách làm thịt chiên xù,… cứu cánh bạn những khi không có thời gian nấu bữa cơm thịnh soạn đấy.
Chúc bạn thành công với cách làm trứng cuộn và nấu được thật nhiều Món ngon mỗi ngày.

adv

Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức