Cách làm kem chuối bịch tại nhà ngon miễn chê, ai nấy đều mê

Tác giả: , ngày 12/03/2020
Cách làm kem chuối bịch tại nhà với vị ngọt tự nhiên của chuối, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và vị bùi thơm của đậu phộng rang, ăn hoài món kem chuối mà không chán.

Kem chuối bịch là món kem, món ăn vặt được các bé rất là yêu thích. Đối với mẹ, việc tự tay làm ra những món ăn cho con là một điều vô cùng ý nghĩa. Vì vậy, Nấu Ăn Không Khó sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm kem chuối bịch cho các bé nhà mình nhé. Chúng tôi đảm bảo các bé sẽ thích mê và lúc nào cũng mong mẹ làm món kem này đấy. Nào, hãy bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu để làm kem chuối bịch nhé!

Nguyên liệu làm kem chuối bịch tại nhà

  • Chuối chín: Khoảng 15 quả
  • Nước cốt dừa: 500ml
  • Nước lọc: 250ml
  • Đường: 50 gam
  • Bột năng: 50 gam
  • Vani: 1 ống (tùy ý)
  • Muối: ½ thìa cà phê
  • Lạc rang đã được giã nhỏ: 150 gam

Cách làm kem chuối bịch tại nhà

Bước 1: Đun hỗn hợp nước cốt dừa

Đun sôi 500-600ml nước cốt dừa ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều, đun đến khi xung quanh nồi nổi các bột li ti thì thêm 1 muỗng cà phê muối, 3-5 muỗng canh đường (có thể tùy chỉnh để hợp khẩu vị). Cho 1 ít nước sôi và 1 muỗng canh bột năng ra bát, khuấy đều cho tan. Sau đó đổ vào nồi nước cốt dừa đang sôi, khuấy đều tay cho đến khi ta có được hỗn hợp cốt dừa sền sệt thì tắt bếp và để nguội.

pha nước cốt dừa làm kem chuối

Bước 2: Cách làm kem chuối bịch

Chuối sứ chín đem bóc vỏ, trải 1 miếng nylon lên bề mặt phẳng rồi cho chuối vào giữa, đặt tiếp một miếng nylon khác lên trên. Dùng dao hoặc cán lăn bột cán mỏng chuối. Bỏ lớp nylon bên trên, rưới hỗn hợp nước cốt dừa vào, rắc một đậu phộng rang giã nhỏ và một chút dừa non nạo lên. Bọc kín lại. 

cách làm kem chuối bịch tại nhà

 

cách làm kem chuối bịch ngon

Bước 3: Đông lạnh kem chuối

Bạn sẽ cho kem chuối vào trong ngăn đá của tủ lạnh từ 5-6 tiếng. Tùy vào nhiệt độ mà bạn cài đặt trong tủ lạnh. Kem chuối bịch tại nhà với vị ngọt thơm tự nhiên của chuối, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy và vị bùi thơm của đậu phộng rang, khiến bạn ăn hoài mà không chán.

cách làm kem chuối bịch nước cốt dừa


 

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm kem nhãn tươi ngọt mát xua tan cái nóng oi bức

Cách làm kem nhãn ngon lành y như ngoài hàng luôn đây. Kem nhãn ngọt mát xua tan cái nóng, đơn giản chỉ cần có 15 phút thực hiện là xong rồi.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Tổng hợp 4 cách làm kem chuối “nhanh tích tắc” tại nhà

Cách làm kem chuối thơm ngon cả nhà ai cũng mê. Thay vì phải ra ngoài mua, bạn có thể tự làm kem chuối ngay tại nhà để thưởng thức.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Cách làm kem chuối mít miếng trong túi nilon vừa ngon vừa tiện

Cách làm kem chuối mít cũng tương tự như các cách thông thường nay có thêm mít ngọt sẽ khiến món ăn càng thêm đặc sắc. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm có chuối xiêm, mít, nước cốt dừa, đường, sữa, đậu phộng.
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm kem chuối sữa chua hương vị đặc biệt, khó lòng bỏ qua

Cách làm kem chuối sữa chua rất đơn giản, đây là món kem lạnh hấp dẫn, kể cả trẻ em hay người lớn đều thích thú. Với những nguyên liệu dễ tìm như chuối, sữa, đậu phộng bạn sẽ dễ dàng thực hiện được món ăn này.
Công thức bởi: Túc Túc