main-content

Cách làm đậu phộng rang húng lìu lạ mà ngon, siêu hao bia tốn rượu

-Thứ hai 08/04/2019 16:00
Sự kiện: Món ăn vặt   |   Cách nấu khác
Cách làm đậu phộng rang húng lìu sẽ mang đến cho bạn món ăn vặt hoàn toàn mới lạ, chỉ với vài thao tác đơn giản bạn sẽ nhanh chóng có được món ăn vặt siêu gây mê này. Nào, nhanh tay vào bếp chinh phục cách làm đậu phộng húng lìu bạn nhé.

Húng lìu có lẽ là loại gia vị còn xa lạ với nhiều người nhưng với những ai thường xuyên vào bếp ắt hẳn sẽ thích thú với mùi vị đặc biệt của húng lìu. Thành phần chính tạo nên húng lìu gồm húng dổi, bột quế, đại hồi, thảo quả, đinh hương và quế, với tỉ lệ liều lượng khác nhau húng lìu sẽ cho ra hương vị khác.
Húng lìu thường được sử dụng để ướp các món kho, món nướng, món rau xào, thịt và hải sản. Bạn sẽ dễ dàng tìm mua được húng lìu tại các cửa hàng chuyên bán gia vị nấu ăn hay siêu thị. Hôm nay, chúng ta cùng khám phá cách làm đậu phộng rang húng lìu bạn nhé, đây là món ăn vặt vô cùng độc đáo vì có sự góp mặt của loại gia vị mới lạ này đấy.

Nguyên liệu làm đậu phộng rang húng lìu

  • Đậu phộng: 300gr
  • Đường: 200gr
  • Muối: 1 muỗng cà phê
  • Bột húng lìu: 1 muỗng cà phê

Cách làm đậu phộng rang húng lìu

Bước 1. Sơ chế đậu phộng

  • Đậu phộng bạn nhặt sạch những hạt sâu, lép.
  • Cho nước nóng vào đậu, ngâm 2-3 phút cho nở mềm.
  • Sau đó, bạn vớt đậu ra rổ để ráo.
Cách làm đậu phộng húng lìu
Ngâm đậu phộng qua nước nóng 2-3 phút

Bước 2. Ướp đậu phộng

  • Pha hỗn hợp gồm: 200gr đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột húng lìu, 45ml nước lọc.
  • Cho đậu phộng vào trộn đều, xong đậy kín nắp hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ướp 10-12 giờ.
Cách làm đậu phộng húng lìu
Pha hỗn hợp húng lìu

Bước 3. Nướng đậu phộng húng lìu

  • Khi đậu phộng đã thấm vị bạn đem ra, trải đều vào khay xong nướng dưới nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút là hoàn thành đậu phộng húng lìu. Rang đậu phộng với húng lìu chỉ đơn giản như thế.
Cách làm đậu phộng húng lìu
Nướng đậu phộng húng lìu

Xem thêm: Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt siêu ngon

Trình bày đậu phộng rang húng lìu

Thưởng thức món đậu phộng rang húng lìu như món ăn vặt, mòi nhắm rượu đều hợp ý. Cái giòn rộp đậm đà vị húng lìu chính là điểm nhấn khiến bạn nhớ thương mãi món ăn này.

Cách làm đậu phộng húng lìu
Đậu phộng rang húng lìu


Cách làm đậu phộng rang húng lìu vô cùng đơn giản, hãy lưu lại công thức để thường xuyên vào bếp hơn bạn nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm đậu phộng rang húng lìu!
Đơn giản hơn với món đậu phộng rang mắm tỏi, chúng ta cùng khám phá cách làm qua video sau nhé bạn.

Nguồn: Feedy


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức