Cách làm kem chuối mít miếng trong túi nilon vừa ngon vừa tiện

Tác giả: Túc Túc, ngày 22/07/2019
Cách làm kem chuối mít cũng tương tự như các cách thông thường nay có thêm mít ngọt sẽ khiến món ăn càng thêm đặc sắc. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm có chuối xiêm, mít, nước cốt dừa, đường, sữa, đậu phộng.

Kem chuối là món ăn vặt gắn liền những kỷ niệm ấu thơ khi mà bánh tây, bánh tàu còn quá xa lạ với chúng ta. Hôm nay, hãy học cách làm kem chuối mít để thử lại vị ngon ngày xưa nhé. Kết hợp cùng với mít, món kem chuối béo ngậy, ngọt ngọt đầu môi, vị hậu chua chua nay sẽ càng thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu làm kem chuối mít

  • Chuối xiêm: 10 trái
  • Mít: 500gr
  • Sữa tươi có đường: 150ml
  • Nước cốt dừa: 150ml
  • Đậu phộng: 50gr
  • Sữa đặc: 100ml
  • Đường: 30gr
  • Bột bắp (hoặc bột năng): 30gr
  • Muối: 1 muỗng cà phê

Cách làm kem chuối mít

  • Cho 150ml nước cốt dừa, 150ml sữa tươi có đường, 100ml sữa đặc, 30gr đường, ½ muỗng cà phê muối vào nồi, khuấy đều cho nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
  • Bắc nồi lên bếp, nấu sôi lăn tăn thì khuấy tan 30gr bột bắp với 50ml nước rồi từ từ cho vào hỗn hợp nước cốt, khuấy đều để tạo độ sánh.
  • Nấu đến khi hỗn hợp nước cốt sền sệt thì tắt bếp, để nguội.
Cách làm kem chuối mít
Nấu đến khi hỗn hợp nước cốt sệt lại
  • Cho đậu phộng cùng ½ muỗng cà phê muối vào chảo, rang vàng giòn dưới lửa nhỏ, giã nhỏ (không giã nát).
Cách làm kem chuối mít
Rang vàng giòn đậu phộng rồi giã nhỏ
  • Mít thái mỏng hoặc xắt sợi theo ý thích.
  • Chuẩn bị túi nilon, bóc vỏ chuối cho vào túi, dùng dao to hoặc tấm thớt ép dẹp.
Cách làm kem chuối mít
Ép dẹp chuối xiêm trong túi nilon
  • Cho mít vào xong cho hỗn hợp nước cốt vô, rắc đậu phộng xung quanh.
Cách làm kem chuối mít
Cho mít vào
Cách làm kem chuối mít
Cho nước cốt vô

 

Cách làm kem chuối mít
Thêm đậu phộng
  • Xếp phần dư của túi nilon lại thành hình vuông, lần lượt thực hiện cho đến khi hết nguyên liệu.
Cách làm kem chuối mít
Xếp phần dư của túi nilon lại cho vuông vắn
  • Cho kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh, khoảng 4-5 tiếng sau kem đông lại là ăn được rồi đấy.
Cách làm kem chuối mít
Kem chuối mít

Cách làm kem chuối mít thật đơn giản đúng không nào, hãy tranh thủ thời gian rảnh làm ngay một mẻ cho cả nhà ăn khi buồn miệng nhé.
Chúc bạn thành công với cách làm kem chuối mít!
Nguồn: Món Ăn Ngon

Xem thêm:

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm sữa chua dẻo mịn mà không tách nước, không nhớt

Cách làm sữa chua dẻo với từng miếng vuông vức beo béo, ăn lại có chút dai dai nên càng khiến mọi người kích thích. Vào bếp với Nấu Ăn Không Khó làm ngay món tráng miệng siêu ngon này nhé!
Công thức bởi: Trần Tường

Cách làm vịt nấu măng khô thanh mát cả ngày hè nắng nóng

Món vịt nấu măng khô ngoài vị ngọt thơm của nước dùng, vị đậm đà của những sợi măng còn có thêm vị béo ngậy của những miếng thịt vịt chạy đồng vào cuối mùa gặt.
Công thức bởi: Trần Tường

Bỏ túi 6 cách nấu súp bí đỏ bổ dưỡng cho cả nhà đều mê

Cùng đổi mới thực đơn với các cách nấu súp bí đỏ dễ làm và dinh dưỡng từ bí đỏ này nhé. Món súp bí đỏ này sẽ làm mọi thành viên trong gia đình bạn hài lòng lắm đấy!
Công thức bởi: Trần Tường

Tổng hợp 6 cách nấu súp tôm bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình

Hướng dẫn chi tiết 6 cách nấu súp tôm thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn. Với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon của súp tôm cùng các nguyên liệu nấm hương, bắp cua thì chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ rất thích.
Công thức bởi: Trần Tường

Công Thức Mới Nhất

Công Thức Xem Nhiều
Chủ đề nổi bật