main-content

Cách làm kem chuối hộp béo ngọt vừa dễ vừa nhanh

-Thứ hai 27/11/2017 16:22
Sự kiện: Món ăn vặt   |   Cách làm kem
Chỉ với vài bước đơn giản trong cách làm kem chuối hộp dưới đây bạn sẽ tự tay làm được mẻ kem lạnh băng ăn cực mát ngay tại nhà. Nào, còn chần chừ gì nữa cùng vào bếp khám phá cách làm kem chuối hộp ngay nhé.

Trong số các loại kem thì kem chuối là món kem đậm chất Việt Nam nhất, sự kết hợp độc đáo giữa chuối và nước cốt dừa đã tạo nên mùi vị đặc biệt khó quên gắn liền với tuổi thơ của hầu hết chúng ta. Hôm nay, nhân một ngày rảnh rỗi chúng ta cùng học cách làm kem chuối hộp bạn nhé, kem chuối rất dễ làm, cái lạnh tanh của kem sẽ giúp bạn xua tan những căng thẳng ngày nóng.

Nguyên liệu làm kem chuối hộp

  • 5 quả chuối chín (chuối sứ hoặc chuối già đều được)
  • 200 ml nước cốt dừa
  • 100ml sữa tươi
  • 1 hộp sữa chua
  • ½ hộp sữa đặc có đường
  • 1/3 muỗng cà phê muối
  • Đậu phộng rang
  • Cơm dừa nạo (dừa bào sợi)
  • Hộp đựng kem bằng nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy

Cách làm kem chuối hộp

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Chọn những trái chuối chín đều, không bị dập, lột bỏ vỏ, cắt đôi quả chuối theo chiều dọc. Nếu quả chuối to thì cắt dọc thành 3-4 lát.
Cách làm kem chuối hộp
Cắt dọc quả chuối
  • Hòa nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua, muối lại với nhau, khuấy đều cho tan. Nếu thích kem có vị béo ngọt đậm đà, bạn có thể không dùng sữa chua trong mà thay vào đó sẽ dùng nguyên cả hộp sữa đặc.
  • Đậu phộng rang vàng, bóc sạch vỏ, giã nhỏ hoặc để nguyên hạt tùy ý thích.

Bước 2. Đổ kem chuối vào hộp

  • Trước tiên cho hộp đựng kem vào ngăn đá để trước khoảng 2-3 tiếng để hộp có sẵn độ lạnh, khi làm lạnh kem sẽ nhanh hơn.
  • Lấy hộp đựng kem đã ướp lạnh sẵn, xếp một lớp chuối dưới đáy hộp, rắc một lớp đậu phộng rang vàng lên trên, chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên. Tiếp tục như thế đến khi đầy hộp sao cho lớp cuối cùng là hỗn hợp nước cốt dừa.
  • Cho cơm dừa nạo lên trên mặt. Rắc thêm một ít đậu phộng rang nữa là xong.
  • Đậy kín nắp hộp. Cho kem vào ngăn đá chờ đến khi đông là bạn đã hoàn thành món kem chuối thơm ngon béo ngọt.
Cách làm kem chuối hộp
Cho kem chuối vào khuôn

Trình bày kem chuối hộp

Khi kem đã đông lại, bạn lấy ra khỏi khuôn bằng cách đặt hộp kem vào nước nóng khoảng 10-15 giây, cắt ra thành miếng vừa ăn và bày ra dĩa. Bạn thấy đó, cách làm kem chuối hộp đơn giản đến không ngờ, hãy thường xuyên thực hiện món kem này cho cả nhà thưởng thức đi nào, cái lạnh của kem sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức mùa hè và chuối còn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể nữa đấy.

Cách làm kem chuối hộp
Kem chuối

Chúc bạn thành công với cách làm kem chuối hộp!

Kem xoài nước cốt dừa chua dẻo, cực mát lạnh cũng là một ý tưởng tuyệt vời để giải nhiệt cuộc sống, xem cách làm qua video sau bạn nha.

Xem thêm:

 


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức