Cách làm món sườn kho mật ong ngọt

Tác giả: Lai Duy Binh, ngày 18/09/2017
Cách làm sườn kho mật ong là món ăn cực thơm ngon, từ hương cho đến vị đều mang một sức hấp dẫn diệu kì khó lòng cưỡng lại

Sườn rim mật ong, vàng nâu óng ả, đậm đà, thơm phức là một gợi ý tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần. Cùng thử cách làm sườn kho mật ong sau đây nhé!

cách làm món sườn kho mật ong ngọt

Nguyên liệu sườn kho mật ong

  • Mật ong
  • 400gr sườn non
  • Hành, tỏi
  • Gia vị cơ bản

Cách làm sườn kho mật ong ngon

  • Sườn non sau ki mua về đem rửa sạch, sau đó chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, để riêng.
  • Hành tím và tỏi bóc sạch vỏ và băm nhỏ.
  • Ướp sườn trong nồi cùng với 1 muỗng canh nước mắm + 1,5 muỗng canh mật ong + ½ muỗng cafe muối + ½ muỗng cafe bột ngọt + 1 muỗng cafe tiêu + 1 muỗng canh dầu ăn và hành tỏi băm, trộn đều cho thịt ngấm gia vị, để trong khoảng 30′.
  • Tuy nhiên khi ướp gia vị cũng cần cân nhắc khẩu vị của gia đình, có thể cho nhạt hơn hoặc đậm đà hơn cũng được nhé.
  • Sau khi ướp xong 30 phút thì cho 1-2 quả ớt vào nồi.
  • Bắc nồi sườn lên bếp và nấu lửa to, khi nấu đảo nhanh và đều tay để thịt săn lại.
  • Chế nước vừa ngập mặt sườn và đun đến khi nước sánh lại, bám đều quanh miếng sườn là được.
  • Múc sườn ra bát là thưởng thức nóng là ngon nhất.
  • Có thể trang trí thêm với cà chua và dưa chuột, vừa đẹp mắt vừa có thể dùng để ăn kèm.

Xem thêm:

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm sữa chua dẻo mịn mà không tách nước, không nhớt

Cách làm sữa chua dẻo với từng miếng vuông vức beo béo, ăn lại có chút dai dai nên càng khiến mọi người kích thích. Vào bếp với Nấu Ăn Không Khó làm ngay món tráng miệng siêu ngon này nhé!
Công thức bởi: Trần Tường

Cách làm vịt nấu măng khô thanh mát cả ngày hè nắng nóng

Món vịt nấu măng khô ngoài vị ngọt thơm của nước dùng, vị đậm đà của những sợi măng còn có thêm vị béo ngậy của những miếng thịt vịt chạy đồng vào cuối mùa gặt.
Công thức bởi: Trần Tường

Bỏ túi 6 cách nấu súp bí đỏ bổ dưỡng cho cả nhà đều mê

Cùng đổi mới thực đơn với các cách nấu súp bí đỏ dễ làm và dinh dưỡng từ bí đỏ này nhé. Món súp bí đỏ này sẽ làm mọi thành viên trong gia đình bạn hài lòng lắm đấy!
Công thức bởi: Trần Tường

Tổng hợp 6 cách nấu súp tôm bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình

Hướng dẫn chi tiết 6 cách nấu súp tôm thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn. Với màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon của súp tôm cùng các nguyên liệu nấm hương, bắp cua thì chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ rất thích.
Công thức bởi: Trần Tường

Công Thức Mới Nhất

Công Thức Xem Nhiều
Chủ đề nổi bật