Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn cực dễ tưới mát ngày hè

Tác giả: Túc Túc, ngày 13/06/2019
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn chỉ gồm 2 bước cực đơn giản, chẳng những thế nguyên liệu để chế biến thức uống này lại còn rất ít và dễ tìm. Chúng ta vào bếp học ngay cách làm trà vải nhé.

Mùa vải đến rồi hãy tranh thủ làm ngay một mẻ trà vải ngâm đường phèn để dành uống đi nào. Mang vị ngọt vừa phải, không quá gắt lại còn thơm hương trái cây mà cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn lại còn siêu dễ nữa đấy. Chúng ta cùng khám phá thức uống mát lạnh này qua công thức sau nhé.

Nguyên liệu làm trà vải tươi

  • Trái vải tươi: 1kg
  • Đường phèn: 300gr
  • Muối: 1gr

Cách làm trà vải tươi giải nhiệt

Bước 1. Sơ chế vải

  • Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi.
  • Cho vải (còn vỏ) vào luộc 2-3 phút.
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn
Luộc vải 2-3 phút
  • Chuẩn bị sẳn thau nước đá lạnh, khi luộc xong cho vải vào ngâm vài phút.
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn
Ngâm qua nước đá lạnh
  • Tiến hành lột vỏ, lấy bỏ hạt vải.
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn
Lấy bỏ vỏ và hạt

 

Bước 2. Nấu nước đường

  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước và 300gr đường phèn, 1gr muối vào, nấu tan.
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn
Nấu nước đường phèn
  • Cho vải vào rồi tắt bếp ngay.
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn
Cho vải vào rồi tắt bếp ngay
  • Chuẩn bị hũ thủy tinh, trụng qua nước sôi để sát khuẩn rồi phơi ráo.
  • Cho trà vải vào, đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn
Cho trà vải vào hũ thủy tinh
Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn
Bảo quản trà vải trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần

Trình bày trà vải tươi ngâm đường phèn 

Trà vải có thể dùng làm nước uống hoặc nấu chè đều ngon hết ý.

Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn
Trà vải

Cách làm trà vải tươi ngâm đường phèn thật đơn giản với những thao tác dễ dàng, đừng quên lưu lại công thức nhé.
Chúc bạn thành công với công thức pha trà vải tuyệt ngon giải nhiệt hiệu quả!
Siro mận hậu chua ngọt đã khát cũng là thức uống không thể bỏ qua trong mùa hè này, khám phá cách làm qua video sau bạn nha.

Nguồn: GIA ĐÌNH VIỆT

Xem thêm: 

Bài viết cùng chuyên mục

Cách làm trà dâu tây chua ngọt dịu nhẹ ‘giải cứu’ ngày nắng nóng

Tưởng chừng phải ra ngoài tiệm, nhưng với cách làm trà dâu tây cực kỳ đơn giản dưới đây, là bạn đã có ngay ly trà dâu chua chua ngọt ngọt kèm với vài lát chanh vàng, vừa bắt mắt lại giải khát nữa đấy!
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Cách làm trà hoa đậu biếc Macchiato thanh mát với màu xanh tím lạ mắt

Cách làm trà hoa đậu biếc Macchiato dưới đây sẽ tạo nên một món thức uống vừa đẹp mắt, thơm ngon, lại đem đến nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Cách làm trân châu hoàng kim ăn ngay cho vận may bủa vây

Bạn sẽ bất ngờ khi biết cách làm trân châu hoàng kim vô cùng đơn giản và ít nguyên liệu đấy. Từng hạt trân châu tròn trong, ánh vàng chưa ăn đã thấy thích thú, cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá ngay món topping hấp dẫn này bạn nha.
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm trà cam giải nhiệt chua ngọt hài hòa cả nhà mê tít

Cách làm trà cam rất dễ, chỉ từ cam tươi, đường và trà túi lọc bạn đã pha chế được thức uống thanh mát này cho một ngày oi ả rồi đấy. Nào, khám phá ngay công thức qua bài viết này bạn nhé.
Công thức bởi: Túc Túc