Cách nấu canh bầu cá lóc thanh mát cho cơ thể
Cách nấu canh bầu cá lóc không khó, món canh thanh vị, ngọt nhẹ này sẽ giúp bạn có bữa cơm ngon miệng. Nào chúng ta cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!
Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm nhà, hôm nay hãy học cách nấu canh bầu cá lóc bạn nhé. Bầu và cá lóc đều có hậu ngọt, thanh mát, là món canh tốt cho sức khoẻ chẳng những thế lại có hương vị thơm ngon, dễ ăn, nấu món này sẽ giúp mọi người thích thú đấy.
Nguyên liệu nấu canh bầu cá lóc
- Bầu: 1 trái
- Cá lóc: 500g
- Hành tím: 1 củ
- Hành lá: 1 cọng
- Ngò rí: 1 cọng
- Hạt nêm: 2 muỗng canh
- Muối: ½ muỗng cà phê
- Đường: ½ muỗng canh
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Tiêu xay
Cách nấu canh bầu cá lóc
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
- Hành tím băm nhuyễn.
- Hành lá, ngò rí thái khúc.
- Bầu gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
- Cá lóc làm sạch, thái khoanh.
- Ướp cá lóc với ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh nước mắm trong 15 phút.
Bước 2. Nấu canh
- Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi rồi cho bầu và cá lóc vào.
- Khi bầu và cá chín nêm nếm 2 muỗng canh hạt nêm, nấu thêm vài phút cho canh thấm vị rồi tắt bếp cho hành lá, ngò rí vào.
Cách nấu canh bầu cá lóc như thế là xong rồi đấy, khi ăn bạn cho canh ra tô, rắc thêm tiêu xay, chuẩn bị nước mắm ớt chấm cá là tuyệt vời. Chúc bạn thành công với cách nấu canh bầu cá lóc và ngon miệng!
Nguồn: Món Ăn Ngon
Bài viết cùng chuyên mục
0
Cách nấu canh cua rau rút hấp dẫn giàu canxi
Cách nấu canh cua rau rút là một bí quyết nấu canh đặc biệt của người miền Tây, món canh này chẳng những ngon miệng mà còn vô cùng giàu canxi đấy.
0
Cách làm canh rau má nấu tôm đăng đắng thanh mát
Cách làm canh rau má nấu tôm sẽ giúp bạn và gia đình có món canh thanh mát, lạ vị. Cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá công thức ngay bạn nhé!
0
Cách làm món canh cá nấu rau cần cả nhà thích mê
Hôm nay Nấu ăn không khó sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món canh cá nấu rau cần cho thực đơn ngày hôm nay. Nguyên liệu chính để nấu canh cá rau cần này là cá chép. Một món canh bổ dưỡng và thơm ngon không thể bỏ qua.
0
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm đơn giản bổ dưỡng
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm không khó, món ăn này lại vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá bí quyết tạo nên hương vị món canh hấp dẫn này nhé!