Cách nấu canh rau ngót với mướp đơn giản ngọt mát
Cách nấu canh rau ngót với mướp là một cách kết hợp đơn giản nhưng mang lại hương vị hấp dẫn. Món canh rau ngót nấu với mướp này vừa dễ nấu lại dễ ăn rất phù hợp với bữa cơm gia đình Việt.
Một mâm cơm mà thiếu canh thì rất khô khan do đó canh chính là một phần không thể thiếu mỗi ngày. Cách nấu canh rau ngót với mướp là công thức đơn giản dễ nấu nhưng thanh mát, dễ ăn. Hôm nay chúng ta hãy cùng học cách chế biến món ăn này bạn nhé.
Nguyên liệu nấu canh rau ngót với mướp
- Thịt bằm: 200g
- Rau ngót: 1 bó
- Mướp: 1 trái
- Hành lá: 1 cọng
- Tỏi: 1 tép
- Hạt nêm: 2 muỗng canh
- Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách nấu canh rau ngót với mướp
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi băm nhuyễn.
- Rau ngót lặt bỏ cọng, rửa sạch, bóp cho hơi dập.
- Mướp gọt vỏ, thái khoanh.
Bước 2. Nấu canh rau ngót với mướp
- Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và tỏi vào phi thơm.
- Cho thịt bằm vào xào săn lại.
- Cho nước vào lưng nồi, nấu sôi.
- Cho mướp, rau ngót vô nấu chín.
- Nêm nếm 2 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt.
- Cho hành lá vào, tắt bếp.
Cách nấu canh rau ngót với mướp như thế là hoàn thành, cho canh ra tô, rắc thêm tiêu xay và thưởng thức nóng. Chúc bạn thành công với cách nấu canh rau ngót với mướp và ngon miệng!
Bài viết cùng chuyên mục
0
Cách nấu canh cua rau rút hấp dẫn giàu canxi
Cách nấu canh cua rau rút là một bí quyết nấu canh đặc biệt của người miền Tây, món canh này chẳng những ngon miệng mà còn vô cùng giàu canxi đấy.
0
Cách làm canh rau má nấu tôm đăng đắng thanh mát
Cách làm canh rau má nấu tôm sẽ giúp bạn và gia đình có món canh thanh mát, lạ vị. Cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá công thức ngay bạn nhé!
0
Cách làm món canh cá nấu rau cần cả nhà thích mê
Hôm nay Nấu ăn không khó sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món canh cá nấu rau cần cho thực đơn ngày hôm nay. Nguyên liệu chính để nấu canh cá rau cần này là cá chép. Một món canh bổ dưỡng và thơm ngon không thể bỏ qua.
0
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm đơn giản bổ dưỡng
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm không khó, món ăn này lại vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng. Cùng Nấu Ăn Không Khó khám phá bí quyết tạo nên hương vị món canh hấp dẫn này nhé!