Hôm nay ăn gì 12/12/2019 – Đổi vị mâm cơm nhà với trứng cuộn sắc màu và canh gà lá giang

Tác giả: Nguyệt Nữ, ngày 11/12/2019
Không cần hấp chả trứng chi cho cầu kỳ, chỉ cần khuấy trứng với rau củ rồi đem chiên và cuộn lại là bạn đã có ngay món trứng cuộn hấp dẫn, góp phần đổi vị cho cả nhà trong ngày hôm nay. Để bữa cơm thêm trọn vẹn, hãy làm thêm đĩa đậu que xào và nồi canh gà lá giang.

Trứng cuộn sắc màu

trứng cuộn

Nguyên liệu cần có là trứng, đậu que, ớt chuông đỏ và hành lá. Các loại rau củ bạn cắt hạt lựu nhỏ, trứng thì khuấy đều rồi nêm gia vị, sau đó trộn rau củ và trứng lại. Để dễ dàng cuộn trứng thì bạn đừng cho quá nhiều rau củ vào nhé. Chiên trứng với lửa nhỏ, khi trứng vừa chín thì nhẹ nhàng cuộn từng khúc trứng lại. Hãy cắt thành từng khoanh nhỏ để dễ dàng ăn với cơm nhé.

Tìm hiểu ngay: Làm Trứng Cuộn Rau Củ Nhanh, Ngon, Bổ Dưỡng

Đậu que xào tỏi

đậu que xào

Đậu que lặt bỏ 2 đường chỉ 2 bên, sau đó cắt khúc rồi xào với dầu và tỏi.

Canh gà lá giang

canh gà lá giang

Gà chặt nhỏ, sau đó nấu nước hầm với thịt gà. Khi gà chín thì cho lá giang vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. 

Tìm hiểu ngay: Cách Nấu Canh Gà Lá Giang Đúng Chuẩn Càng Ăn Càng Ghiền

Bài viết cùng chuyên mục

Hôm nay ăn gì 18/09/2020: Mâm cơm chuẩn vị miền Nam vừa ngon lại dễ làm

Thông thường bữa cơm gia đình của người miền Nam sẽ có 3 món gồm: 1 món canh, 1 món mặn, 1 món chiên/xào. Bữa cơm 3 món dưới đây cũng là một gợi ý hoàn hảo để bạn khỏi nhọc tâm khi phải nghĩ hôm nay ăn gì.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 17/09/2020: Bữa cơm ngon miệng đủ chất có cả thịt lẫn rau

Để có bữa cơm ngon miệng, chế biến nhanh thì bạn có thể tham khảo mâm cơm 3 món dưới đây. Vừa có đủ thịt lẫn rau để giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 16/09/2020: Mâm cơm chưa đến 200K đủ chất, ngon miệng

Thực đơn 4 món rất thích hợp cho gia đình 3-4 người, những món ăn đơn giản thanh mát, lại không mất nhiều thời gian chế biến. Ai nhìn cũng thèm, ai ăn rồi cũng nghiện cho xem. Cùng tham khảo mâm cơm hôm nay bạn nhé.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 15/09/2020: Gợi ý mâm cơm 4 món dễ làm mẹ không phải vắt óc suy nghĩ

Việc lên thực đơn cho bữa cơm gia đình khiến cho không ít chị em phải đau đầu. Bởi một bữa cơm hoàn hảo không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng thật sự cho các thành viên trong nhà. Vậy hôm nay ăn gì sau ngày dài bận rộn để NAKK bật mí cho bạn nhé.
Công thức bởi: Trang Thảo