Hôm nay ăn gì 18/2/2020: Đạm bạc với mâm cơm trứng luộc và canh khoai sọ hấp dẫn

Tác giả: Nguyệt Nữ, ngày 17/02/2020
Trứng là một thực phẩm không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giàu dinh dưỡng. Vì vậy, nếu hôm nay chưa biết nấu món gì thì hãy tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.

Trứng luộc dầm nước tương

trứng luộc

Trứng luộc dầm nước tương là món ăn bình dân nhưng lại ngon đặc biệt, có thể “quét sạch” nồi cơm trong tích tắc. Nhà bạn bao nhiêu người thì luộc bấy nhiêu trứng nhé, mỗi người một trứng và dầm vào một tô nước tương lớn sẽ rất tuyệt vời.

Mẹo vặt: Trứng vịt luộc sẽ ngon hơn trứng gà. Nước tương đâm tỏi ớt, pha thêm chút đường và nước lọc sẽ có vị ngon vừa, không mặn nhưng vẫn đậm đà.

Bắp cải luộc

bắp cải luộc

Bên cạnh món trứng luộc dầm nước tương không thể thiếu món rau luộc nhé. Bạn có thể mua bắp cải trắng, tách từng miếng ra rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó đem luộc nhé.

Canh khoai sọ nấu xương

canh khoai sọ

Xương heo nấu canh khoai sọ sẽ rất ngon. Hãy làm ngay món canh này cho cả nhà thưởng thức nhé. Nếu thích thì bạn có thể cho thêm khoai lang vào cũng rất ngon. 

Tìm hiểu thêm: Cách Nấu Canh Khoai Sọ Rau Rút Móng Giò Bổ Dưỡng Náo Nhiệt Cơm Nhà

Bài viết cùng chuyên mục

4 cách gọt xoài chín đẹp mắt, không bẩn tay và giữ được nhiều thịt xoài nhất

Đa số với chúng ta đều quen với cách gọt xoài theo kiểu múi cau nhưng tùy theo món ăn thì sẽ có những cách làm khác nhau để làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Bỏ túi 3 cách xào bún gạo không bị nát, bị dính chùm mà tơi mềm, dai ngon

Ngoài bún nước, bún gạo xào cũng là món ăn yêu thích của nhiều người bởi sợi bún giòn dai nhưng để làm được món bún gạo xào ngon, đúng chuẩn nhất thì cần phải biết cách xào bún gạo không bị nát, không bị dính.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Hướng dẫn 2 cách ngâm sấu giòn ngon không bị đóng váng, để được lâu

Mùa sấu thường sẽ kéo dài 2 - 3 tháng ( từ tháng 6 - đến tháng 9 ). Các món ngon từ sấu được nhiều người yêu thích và thích hợp làm trong thời gian này: Sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, sấu dầm,... Tuy nhiên, cách ngâm sấu ngon, giòn, không bị nổi vàng là điều không hề dễ.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn

Tổng hợp 6 cách ủ sữa chua thành công tại nhà ‘ngon bất bại’

Sữa chua là một trong những món ăn vặt có tác dụng làm đẹp cực kỳ hiệu quả cho phái nữ. Không chỉ đẹp da, sữa chua còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể và hệ tiêu hóa giúp bạn khỏe mạnh, vóc dáng cân đối. Tuy nhiên, để làm sữa chua dẻo mịn, bước quan trọng không thể thiếu là công đoạn ủ sữa chua.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn