Hôm nay ăn gì 24/12/2019 – Bữa cơm thật ‘chất’ cho ngày thứ 3

Tác giả: Nguyệt Nữ, ngày 23/12/2019
Chẳng cần bữa ăn thật thịnh soạn, vài con ếch kho sả, thêm đĩa đậu đũa xào tỏi cùng tô canh khoai mỡ cũng đủ làm nên bữa cơm gia đình đủ đầy dinh dưỡng rồi. Hôm nay hãy vào bếp với mâm cơm như thế nhé.

Ếch kho sả

ếch kho sả

Ếch chặt khúc nhỏ vừa ăn, ướp với muối, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, để khoảng 15, sau đó cho sả, ớt băm vào ướp thêm 5 phút nữa. Bắc nồi lên bếp, cho dầu và đường vào thắng nước màu sau đó cho ếch vào đảo đều đến khi thịt ếch săn lại, sau đó đó cho thêm nước lọc vào tiếp tục kho đến khi ếch chín. Cuối cùng hãy nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Đậu đũa xào tỏi

đậu đũa xào tỏi

Đậu đũa cắt khúc vừa ăn, sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút. Vớt đậu ra và để ráo nước. Cho dầu và tỏi băm vào chảo phi thơm rồi cho đậu đũa vào xào, nêm nếm gia vị gồm nước tương, đường, muối, hạt nêm cho đến khi vừa ăn. Đừng quên nêm nước tương nhé, vì nó sẽ giúp tạo mùi thơm đặc trưng cho món đậu xào. 

Canh khoai mỡ

canh khoai mỡ

Bạn có thể nấu canh khoai mỡ với thịt băm. Khoai đập cho nhuyễn, hoặc bạn có thể dùng muỗng để nạo khoai cũng được. Canh khoai nấu với thịt băm sẽ rất ngon và đừng quên nêm rau ngò gai, rau om cho món canh này nhé.

Tìm hiểu ngay: Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm Đơn Giản Mà Chất Lượng

Bài viết cùng chuyên mục

Hôm nay ăn gì: Mâm cơm 100K giúp bạn bổ sung đủ dinh dưỡng cho gia đình

Hôm nay ăn gì hay tối nay ăn gì từ lâu đã trở thành câu hỏi nan giải của nhiều chị em phụ nữ. Để khỏi phải đau đàu vì câu hỏi trên, hôm nay Nấu ăn Không Khó sẽ giới thiệu đến bạn mâm cơm 3 món chưa tới 100k đầy đủ dinh dưỡng sau đây.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 18/09/2020: Mâm cơm chuẩn vị miền Nam vừa ngon lại dễ làm

Thông thường bữa cơm gia đình của người miền Nam sẽ có 3 món gồm: 1 món canh, 1 món mặn, 1 món chiên/xào. Bữa cơm 3 món dưới đây cũng là một gợi ý hoàn hảo để bạn khỏi nhọc tâm khi phải nghĩ hôm nay ăn gì.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 17/09/2020: Bữa cơm ngon miệng đủ chất có cả thịt lẫn rau

Để có bữa cơm ngon miệng, chế biến nhanh thì bạn có thể tham khảo mâm cơm 3 món dưới đây. Vừa có đủ thịt lẫn rau để giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 16/09/2020: Mâm cơm chưa đến 200K đủ chất, ngon miệng

Thực đơn 4 món rất thích hợp cho gia đình 3-4 người, những món ăn đơn giản thanh mát, lại không mất nhiều thời gian chế biến. Ai nhìn cũng thèm, ai ăn rồi cũng nghiện cho xem. Cùng tham khảo mâm cơm hôm nay bạn nhé.
Công thức bởi: Trang Thảo