Sườn non kho khóm (dứa) là món ăn cực kỳ “bắt cơm”, miếng sườn mềm, miếng khóm chua chua ngọt ngọt ăn cùng với cơm nóng sẽ đem lại vị ngon vô cùng đặc biệt. Sườn non bạn kho như bình thường, sau đó ướp khóm với đường và rim đến khi khóm mềm và ra một chút nước. Cho cả nước và miếng khóm vào nồi sườn kho rồi đảo đều, để khoảng 5 phút là bạn đã có món sườn non kho khóm thơm ngon rồi đấy.
Tìm hiểu thêm: Cách Làm Sườn Kho Tiêu Cay Nồng Ngon Cơm Ngày Nắng
Bông bí bạn ngắt bỏ nhụy bên trong, sau đó ngắt khúc rồi đem xào với dầu và tỏi.
Dùng khoảng 100 – 200g thịt băm để nấu thêm nồi canh bí đao cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.