Hôm nay ăn gì 6/12/2019 – Bí quyết chinh phục cả nhà bằng mâm cơm “nhìn thôi đã thèm”

Tác giả: Nguyệt Nữ, ngày 05/12/2019
Thịt heo là loại thịt quá quen thuộc nhưng nếu biết cách chế biến thì loại thịt này chẳng bao giờ khiến bạn cảm thấy ngán. Hôm nay hãy mua vài miếng thịt ba rọi chiên thật vàng giòn rồi cắt nhỏ ăn với cơm và rau muống xào tỏi nhé. Cuối cùng hãy thưởng thức thêm chén canh mướp và tráng miệng bằng vài miếng dưa hấu mát lạnh nhé!

Thịt ba rọi chiên giòn

thịt chiên

Thịt ba rọi sau khi rửa sạch, để thật ráo nước rồi ướp cùng với các gia vị như đường, muối, nước mắm, tỏi băm và tiêu, để khoảng 15 phút rồi đem chiên thật giòn. Để chiên thịt không bị văng dầu mỡ thì bạn hãy cho vào chảo dầu một chút muối nhé.

Rau muống xào tỏi

rau muống xào tỏi

Rau muống ngắt khúc, nếu không thích ăn lá thì lặt bỏ lá nhé. Sau đó, phi tỏi với dầu rồi cho rau muống vào xào khoảng 3 phút thì tắt bếp. Lưu ý: Đừng xào rau muống quá lâu vì xào lâu rau sẽ không được giòn mà lại không đẹp mắt.

Canh mướp

canh mướp

Mua khoảng 2 trái mướp, sau khi gọt vỏ, rửa sạch thì hãy cắt nhỏ và nấu thêm nồi canh để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Bạn cũng có thể mua thêm các loại rau như mồng tơi, rau ngót hay nấm rơm để nấu cùng với mướp nếu cả nhà thích ăn nhiều rau. Sự kết hợp của các loại rau này với mướp cũng khiến nước canh trở nên ngọt tự nhiên hơn.

Tráng miệng bằng dưa hấu

dưa hấu

Dưa hấu cắt miếng vừa ăn rồi cho vào tủ lạnh. Sau khi ăn cơm xong, lấy dĩa dưa hấu ra để cả nhà tráng miệng nhé. Ăn cơm với thịt chiên mặn, sau đó ăn một miếng dưa hấu mát lạnh sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn đấy.

Tìm hiểu ngay: Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Ngon Giòn Xanh Mướt

Bài viết cùng chuyên mục

Hôm nay ăn gì 18/09/2020: Mâm cơm chuẩn vị miền Nam vừa ngon lại dễ làm

Thông thường bữa cơm gia đình của người miền Nam sẽ có 3 món gồm: 1 món canh, 1 món mặn, 1 món chiên/xào. Bữa cơm 3 món dưới đây cũng là một gợi ý hoàn hảo để bạn khỏi nhọc tâm khi phải nghĩ hôm nay ăn gì.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 17/09/2020: Bữa cơm ngon miệng đủ chất có cả thịt lẫn rau

Để có bữa cơm ngon miệng, chế biến nhanh thì bạn có thể tham khảo mâm cơm 3 món dưới đây. Vừa có đủ thịt lẫn rau để giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 16/09/2020: Mâm cơm chưa đến 200K đủ chất, ngon miệng

Thực đơn 4 món rất thích hợp cho gia đình 3-4 người, những món ăn đơn giản thanh mát, lại không mất nhiều thời gian chế biến. Ai nhìn cũng thèm, ai ăn rồi cũng nghiện cho xem. Cùng tham khảo mâm cơm hôm nay bạn nhé.
Công thức bởi: Trang Thảo

Hôm nay ăn gì 15/09/2020: Gợi ý mâm cơm 4 món dễ làm mẹ không phải vắt óc suy nghĩ

Việc lên thực đơn cho bữa cơm gia đình khiến cho không ít chị em phải đau đầu. Bởi một bữa cơm hoàn hảo không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng thật sự cho các thành viên trong nhà. Vậy hôm nay ăn gì sau ngày dài bận rộn để NAKK bật mí cho bạn nhé.
Công thức bởi: Trang Thảo