Món ngon mỗi ngày: Cách làm heo quay xào cải chua ngon tuyệt đổi vị cho cả nhà

Tác giả: Túc Túc, ngày 24/10/2018
Hôm nay nếu bạn chưa biết ăn gì thì hãy học ngay cách làm heo quay xào cải chua cho cả nhà nhé, món ăn này rất lạ vị và dễ nấu đấy.

Món heo quay xào cải chua đặc sắc sẽ giúp cả nhà bạn có bữa cơm ngon miệng đấy. Bật mí với bạn cách làm heo quay xào cải chua rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, thời gian nấu nhanh chóng, món ăn lại rất ngon và không bị ngáy nhờ vị chua của dưa cải đấy. Cùng Nauankhongkho.vn vào bếp khám phá ngay cách làm heo quay xào cải chua bạn nhé.

Nguyên liệu món thịt heo quay kho

  • Thịt heo quay: 400gr
  • Dưa cải chua: 200gr
  • Tỏi: 1 tép
  • Nước tương: 3 muỗng canh
  • Đường: 1 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê

Cách làm thịt heo quay kho cải chua

Bước 1. Ướp thịt heo quay

Ướp thịt heo quay 5-10 phút
  • Bạn xắt heo quay thành miếng vừa ăn, xong ướp với 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt trong 5-10 phút cho thịt ngấm gia vị.

Bước 2. Sơ chế dưa cải

Cắt nhỏ cải chua
  • Bạn rửa sạch dưa cải cho hết nước chua, xong ướp dưa với 2 muỗng canh đường, bóp đều cho dưa thấm gia vị, xong bạn xắt dưa cải thành khúc vừa ăn.

Bước 3. Xào dưa cải với heo quay

Xào cải chua với heo quay
  • Tỏi băm nhuyễn.
  • Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu nóng già bạn cho tỏi băm vô phi thơm vàng.
  • Tiếp theo bạn cho heo quay vào xào nóng thì đổ nữa chén nước vô. 
  • Nấu cho nước sôi lên thì cho dưa cải vào, vặn nhỏ lửa nấu đến khi nước cạn bớt thì tắt bếp là hoàn thành món ăn.

Xem thêm: Cách làm thịt lợn muối chua đơn giản bất ngờ

Cách làm heo quay xào cải chua

Cho món heo quay xào cải chua vào dĩa ăn nóng kèm cơm trắng là ngon hết ý.
Như vậy bạn đã bỏ túi được cách làm heo quay xào dưa cải rồi đó, thật đơn giản để có bữa cơm ngon tại nhà đấy. Hãy thay thế heo quay bằng bao tử cá ba sa bạn sẽ có ngay món ăn mới rất ngon đấy, xem công thức dưới đây bạn nhé.


Còn rất nhiều món ăn từ thịt heo như cách làm sườn rim trứng cút, cách làm sườn rang muối để luôn có bữa cơm ngon cùng gia đình đấy.
Chúc bạn thành công với cách làm heo quay xào cải chua và nấu được thật nhiều Món ngon mỗi ngày!

Bài viết cùng chuyên mục

Vịt nấu chao ăn với rau gì? Cách nấu vịt nấu chao ngon

Món vịt nấu chao có hương vị thơm ngon từ nước lẩu, từng miếng thịt vịt mềm chấm với nước chấm chao sẽ làm món vịt nấu chao thêm phần đậm đà hơn, là một món ăn ngon cuối tuần không thể bỏ qua.
Công thức bởi: Thắng

Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà xào chua ngọt giòn tan ngon quên lối về

Với cách làm gà xào chua ngọt bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà giòn tan đậm đà gia vị khiến bạn phải ăn liên tục mấy chén cơm liền, muốn giảm cân cũng không kiềm chế được.
Công thức bởi: Túc Túc

Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực xào dưa leo đơn giản trong tích tắc

Chỉ đơn giản với cách làm mực xào dưa leo bạn đã có món ăn vừa ngon vừa đủ chất rồi đấy. Nguyên liệu chế biến món này chỉ gồm mực, dưa leo, cà rốt và gia vị thôi, vào bếp ngay nào.
Công thức bởi: Túc Túc

Cách làm chả cá Hàn Quốc dạng xiên chính gốc người Hàn

Bạn đã một lần được thử mùi vị hấp dẫn của món chả cá Hàn Quốc này chưa? Đừng lo, nay đã có Nấu Ăn Không Khó mách bạn cách làm chả cá xiên Hàn Quốc nóng hổi rồi đây.
Công thức bởi: Mèo Ham Ăn