Cách làm kem sầu riêng tại nhà không cần dùng máy thật dễ dàng

Trời nóng nực thế này mà lại đang vào mùa sầu riêng thì tại sao bạn không thử làm một mẻ kem sầu riêng béo ngậy, mát lạnh để giải nhiệt nhỉ. Cách làm kem sầu riêng rất đơn giản, không cần dùng máy phức tạp bạn vẫn làm được mẻ kem xốp mềm, ăn cực đã đấy. Nào, chúng ta cùng khám phá cách làm kem sầu riêng không cần dùng máy bạn nhé.

Nguyên liệu làm kem sầu riêng

• Sữa tươi: 220ml
• Đậu phộng: 20gr
• Sữa đặc: 100ml
• Sầu riêng: 200gr
• Màu thực phẩm (vàng): vài giọt (không có cũng được)

Cách làm kem sầu riêng

Bước 1. Sơ chế sầu riêng

• Sầu riêng bạn tách lấy thịt bỏ hạt.
• Tiếp theo, bạn cho sầu riêng vào cối xay sinh tố xay nhuyễn mịn.

• Sau đó, đặt sầu riêng trong ngăn đá 5 tiếng để sầu riêng đông lại.

Bước 2. Rang đậu phộng

• Bạn bắc chảo lên bếp, cho đậu phộng vào rang với lửa nhỏ cho vàng, giòn.
• Khi đậu phộng tách vỏ bạn tắt bếp, để nguội sau đó bóc vỏ.
• Cuối cùng, bạn cho đậu phộng vào cối hoặc túi nilon giả nhỏ.

Bước 3. Hoàn thành kem sầu riêng

• Bạn cho sầu riêng, sữa tươi, sữa đặc, đậu phộng, màu thực phẩm (nếu có) vào cối, xay đều lên. Bạn có thể xay đậu phộng chung với kem hoặc rắc lên khi đã hoàn thành kem.
• Bạn đổ kem vào hộp hoặc khuôn, để vào ngăn đá tủ lạnh 5-6 tiếng thì kem sẽ đặc lại là xong.

Trình bày kem sầu riêng

Khi kem đã đông lại, bạn dùng muỗng hoặc dao cắt kem thành miếng vừa ăn, cho ra ly ăn kèm bánh quế là ngon hết ý. Cái nóng bức khó chịu ngày hè giờ đây sẽ trở nên dễ thở hơn nhờ có kem sầu riêng mát lạnh, đừng quên lưu lại cách làm kem sầu riêng không cần dùng máy để thường xuyên thực hiện món ăn này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Chúc bạn thành công với cách làm kem sầu riêng không cần dùng máy và có một mùa hè sôi động!

Kem dưa hấu mát lạnh, ăn cực đã khát cũng là một loại kem mà bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này, nào xem cách thực hiện qua video sau nha.

Xem thêm:

• Cách Làm Kem Dưa Hấu 3 Màu
• Cách Làm Kem Bơ Tại Nhà Không Cần Máy