Bánh trung thu oreo

Làm vỏ bánh trung thu oreo: Cho bơ đậu phộng vào lò vi sóng làm tan chảy, phô mai bóc vỏ để riêng.

Phần bánh oreo bạn khéo léo tách nhân kem ra để riêng.

Cho phần bánh oreo đã tách kem đi xay nhuyễn để làm vỏ bánh trung thu oreo.

Cho bánh đã xay qua rây, vừa rây vừa dùng muỗng tán mạnh để phần bột bánh được mịn đều.

Tiếp theo cho phần bơ đậu phộng đã được làm tan chảy vào bột mịn, trộn đều hỗn hợp lại với nhau.

Làm nhân bánh trung thu oreo: Cho phần kem bánh oreo và phô mai vào tô lớn trộn đều. Đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau, mịn và dẻo.

Tạo hình cho bánh trung thu oreo: Trước tiên cho đầy phần vỏ bánh trung thu oreo vào khuôn, sau đó tán nhẹ phần vỏ ra thành khuôn để tạo thành lỗ trống ở giữa. Cho nhân kem oreo vào, cho tiếp một lớp vỏ bánh lắp kín, nhẹ nhàng ấn khuôn bánh để tạo hình.

Như vậy bạn đã hoàn thành công cách làm bánh trung thu oreo cho gia đình mình thưởng thức rồi đấy. Nếu muốn nhân bánh được cứng và ngon hơn bạn có thể cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút. Quá đơn giản phải không nào các bạn. Chúc bạn thành công với bí quyết làm bánh trung thu oreo không cần lò nướng mà Nấu Ăn Không Khó chia sẻ nhé.