Mực xào tỏi thơm ngon

Công thức bởi: Thắng, ngày 06/08/2020
25 phút
Dễ
2 người
Với những bước cơ bản là bạn đã hoàn thành xong cách làm mực xào tỏi. Cách chế biến món mực xào này không khó nhưng món ăn lại thơm ngon vô cùng.

Nguyên liệu

Mực tươi 400gr
Tỏi 50gr
Hành tím 50gr

Cách làm

Bước 1
Sơ chế món mực xào tỏi, Mực làm sạch, để nguyên con. Tỏi băm nhỏ. Hành tím rửa sạch, để nguyên củ.
Bước 2
Bạn đem mực ướp với một chút mắm, đường, bột ngọt và tiêu.
Bước 3
Bạn cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng bạn cho mực vào chiên giòn rồi để ra đĩa.
Bước 4
Dùng một chiếc chảo nữa bạn cho tỏi vào phi thơm, sau đó bỏ hành tím vào đảo đều, bạn cho mực vào, xóc mạnh chảo lên, thêm một chút hạt tiêu vậy là món ăn đã hoàn thành rồi.
Khi xào mực với tỏi, bạn để lửa to cho mực chín đều.
Bước 5
Thịt mực giòn, ngon kết hợp với mùi thơm của tỏi sẽ khiến bạn càng ăn càng ghiền. Bạn nên thưởng thức mực xào tỏi với tương ớt để món ăn thêm phần hấp dẫn. Cách làm mực xào tỏi rất đơn giản, bạn hãy thêm ngay món ăn mới lạ này vào thực đơn ngày tết và cũng gia đình thưởng thức món ăn tuyệt ngon này nhé! Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món mực xào tỏi này nhé!