main-content

Cách nấu canh đu đủ giò heo cực bổ dưỡng, lợi sữa mẹ bầu

-Thứ năm 06/06/2019 12:00
Sự kiện: Món ngon mỗi ngày   |   Món ngon từ thịt heo
Là món ăn ngon đầy dinh dưỡng nhưng cách nấu canh đu đủ giò heo lại rất đơn giản. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm đu đủ, xương giò và gia vị, chúng ta cùng vào bếp ngay nhé.

Đu đủ có tác dụng tốt với hệ tiêu hóa, đường ruột, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực đồng thời còn giúp tóc đen và mọc nhanh hơn. Xương giò vốn bổ dưỡng vô cùng, giúp da dẻ trở nên săn chắc, mịn màng và tràn đầy sức sống. Sự kết hợp giữa 2 loại thực phẩm cực tốt nấu nên nồi canh đại bổ chẳng những giúp mẹ bầu lợi sữa, phụ nữ tăng kích thước vòng một mà còn là món canh thần kỳ cho bạn lấy lại sức khỏe sau cơn bạo bệnh đấy.
Vậy cách nấu canh đu đủ giò heo gồm những bước nào, chúng ta hãy khám phá công thức sau nhé.

Nguyên liệu nấu canh đu đủ giò heo

  • Xương giò heo: 500gr
  • Đu đủ: 1 trái
  • Hành lá: 2 nhánh
  • Hạt nêm: 1,5 muỗng canh
  • Muối: ½ muỗng cà phê
  • Tiêu xay: 1 muỗng cà phê

Cách nấu canh đu đủ giò heo

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Xương giò cạo sạch lông, chặt khoanh vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
  • Hành lá xắt nhỏ.
  • Đu đủ gọt vỏ, xắt miếng vuông vừa ăn.
Cách nấu canh đu đủ giò heo
Đu đủ xắt miếng vuông vừa ăn

Bước 2. Nấu canh đu đủ giò heo

  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 lít nước cùng xương giò vào, hầm dưới lửa vừa trong 30 phút.
Cách nấu canh đu đủ giò heo
Hầm xương giò 30 phút cho nước canh đậm đà và chân giò được mềm
  • Sau 30 phút cho đu đủ vô, nấu chín mềm.
Cách nấu canh đu đủ giò heo
Cho đu đủ vào nấu cùng xương giò
  • Nêm nếm 1,5 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, khuấy đều cho gia vị tan ra, thường xuyên hớt bọt nếu có.
  • Nếm thử canh đã hợp khẩu vị chưa và bổ sung hợp lý.
  • Cho hành lá vào rồi tắt bếp là hoàn thành món canh.
Cách nấu canh đu đủ giò heo
Thêm hành lá và tắt bếp là hoàn thành món ăn

Mẹo nhỏ: Để canh đu đủ giò heo ngon hơn bạn lưu ý phải chọn mua đu đủ chín hườm vừa đủ ngọt nhưng lại không quá mềm.

Trình bày canh đu đủ giò heo

Khi ăn bạn cho canh giò heo vào tô, rắc thêm tiêu xay, thưởng thức nóng cùng cơm trắng hoặc ăn chơi bồi bổ đều ngon hết ý, đừng quên chấm thêm nước mắm ớt cho đậm đà nhé.

Cách nấu canh đu đủ giò heo
Canh đu đủ giò heo

Cách nấu canh đu đủ giò heo thật đơn giản và gọn gàng, hãy lưu lại công thức để thường xuyên thực hiện món canh này nhé.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh đu đủ giò heo!
Giò heo giã cày thơm ngon hấp dẫn sẽ là món ngon mà bạn khó lòng bỏ qua, xem ngay cách làm qua video sau nhé.

Nguồn: Món Ăn Ngon

Xem thêm:


Ý kiến của bạn

Chọn đánh giá của bạn:


Cùng chuyên mục

Video công thức